油仁 油仁是辽宁省果树科学研究所1998年选育的。果实扁卵圆形，平均单果重15．7克，离核。平均干核重2．13克，出核率16．3克。干仁平均重0．90克，出仁率38．7％，仁大而厚，饱满，味甜香，仁肉中脂肪含量高达61．5％，比龙王帽高37％，是杏仁中脂肪含量最高的品种。5?10年生平均株产杏仁3.3千克，比龙王帽增产4％。自花不结实。
仁用杏一级良种：油仁
2014-09-25 来源：
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