板栗“空苞”也叫“空篷”,空苞率可达30%~90%,影响板栗产量。产生板栗空苞的主要原因有:
①板栗花期授粉受精不良。
②土壤中缺硼、缺速效磷。
③其他因素的影响。
一是品种,不同的品种、雌雄花序数量不同、所耗营养不同,空篷率也不同。
二是水分,干旱之年,在栗树开花期、果实灌浆期、封冻期浇足水分或有足够雨水,不仅能使栗树生长旺盛,还可明显降低空篷率。
三是光照,光照差,土壤口水分、养分和氧气供不应求,栗树不能进行正常的光合作用而导致板栗的新梢短,叶色黄,结果不良,空篷率也大大提高。
四是风,在板栗的开花期,若风速过大,则板栗的空篷率增加;若风速过小,甚至无风,板栗的空篷率也有所增加。板栗花期最适的风力一般为3~4级,且开阔地带与非开阔地带有很大差异。
板栗空苞的防治:
①选用结实率高、空篷率低的优良板栗品种,如焦扎、青扎、处暑红、大红袍、九家种、毛板红等。
②培养最佳的树体结构。幼树期至结果初期应适度密植,以自然纺锤形为好,可增加早期产量和经济收入,到盛果前期,应适当疏伐并合理修剪,培育成主干形的树体,可更有效地利用空间,增加树体的风、光条件,从而减少空篷率,提高产量。
③合理配置授粉树。板栗自花授粉结实率低,用多品种花粉混合授粉,可以明显降低空篷率。一般认为授粉树配置数量应为主栽品种树的1/3。
④适当疏雄、疏篷,减少树体养分消耗。当雄花序长至1~2厘米时,将其除去,仅在混合花序下留2~3条,使雌雄比保持1:149以上。
⑤人工辅助授粉。目前品种过于单一的栗园,可以改接部分植株作为授粉树。另外选择亲和力强的品种,收集花粉,进行人工辅助授粉,可提高20%~40%结实率。
⑥加强肥水管理,保持树体健壮生长。适期追肥、灌水,特别在板栗花原基期、授粉期要注重施肥。对成年树可穴施尿素2~3公斤或氮磷复合肥2公斤,施后灌水。对于无灌溉条件的山区,在雨季采用树冠下做盘,盘外浅撩壕的方法,截蓄雨水,壕内可施绿肥,以提高土壤肥力。前期追肥以氮为主,后期氮、磷、钾应配合。
⑦叶面喷硼、磷等营养液。花期喷施2~3次0.15%~0.25%的硼肥,可降低空篷率23%~32%,其中在盛花期与尿素、磷酸二氢钾混合施用效果最好。最有效控制板栗空篷的关键时期是胚珠形成(5月下旬)和双受精作用(6月下旬)的两个时期。在板栗雌花开始分化期,若喷磷酸二氢钾或过磷酸钙0.3%~0.5%+尿素0.3%的溶液1~2次,与花期的喷硼、喷磷、喷尿素结合在一起,既能防栗实空篷,又可促板栗雌花的增加。