一、幼树修剪
板栗的树形主要有自然开心形和主干疏层形2种。
1.自然开心形:此形无中心干,只有3?4个主枝,自然干向外斜生,树冠矮小开张,利于通风透光,适于密植,是目前应用最好的树形。其整形要求一般是:干高80?100厘米,选留主干周围分布均匀的3个主枝,要求主枝必须向外斜生,开张角度50?60°。以后从各主枝上发出分枝中。选留有一定间距离、生长强健的2?3个分枝培养成副主枝。使树冠稀疏开张,通风透光,立体结果。
2.主干疏层形:此形有中心主干,主枝5?7个,分层
2?3层。层间1.2?1.5米,第2层l?2个,第3层1个。每个主枝上保留副主枝2?3个。摘心一般是新梢生长至30厘米左右时,摘除尖端3?5厘米长的嫩梢.摘心后新梢尖端3?5芽再次萌发生长,或单芽萌发单轴延长。摘心处形成轮痕,轮痕以下3?5芽是第2新梢萌发生长以前营养分配的中心,可形成数个大芽,结果早的品种甚至可以形成花芽。经过多次摘心后,各级枝的轮痕下3?5芽都有相同特点。据调查:2?4次枝形成结果母枝的比例为35%?56%,甚至90%。这就给冬季修剪带来了便利。为了整形需要,可以剪到任何1次分枝上而不会影响第2年的结果和树冠生长。8月中旬以后一般不摘心。
冬季修剪时。对主枝延长枝的修剪非常重要。开心形主枝一般3?5个。各主枝应保持一定的距离,尽量避免顶端抽生的3?5个强旺枝同时作为骨干枝。随着树体的生长,分枝逐年增多,选留的主枝要向外斜方向生长,不重叠,错落叉开,有利通风透光.选定的主枝应在枝条40?50厘米的饱满芽短截,促进主枝分枝。由于顶端优势。剪口下第1芽抽生出强壮的带头枝,向外延伸起扩展树冠的作用。主枝顶端的几个旺枝角度过小时,可疏除中间的强枝,向外延伸扩展树冠的作用。
在幼树修剪过程中,因修剪枝量大,往往主干的隐芽萌发出徒长枝,长势强旺、直立。对主枝造成影响并紊乱树形的徒长枝应及时疏除。长在光秃位置的徒长枝可以在夏季连续摘心,促发分枝,使之转化结果枝。
除树体的主枝以及主枝侧枝起骨干作用外,其余的枝均可作为辅养枝对待。
二、结果树的修剪
1.结果母枝的修剪:树冠外围生长健壮的1年生枝大多为优良结果母枝应保留;过密重叠时,则疏剪其中较弱的枝,生长过旺的结果母枝应在其下方另选留1?2枝,以培养成新的结果母枝。对于母枝因连年结果而趋于衰弱时应回缩,并在下面培养新的结果母枝代替。凡在弱结果母枝附件发生的细弱枝应及早疏除,使养分集中供应母枝,使其转弱为强。树势衰弱的植株,往往弱枝多,而结果母枝少,应疏除一部分弱枝,以促进新结果母枝的形成。对于一般弱枝或雄花枝可短截或回缩,促使剪口芽或剪口下方的枝转化为新结果母枝。
2.雄花枝的修剪:由于雄花序着生造成盲节,促使结果部位外移,故对lO厘米以上雄花枝留基部2芽短截:不超过lO厘米或顶芽饱满的短粗雄花枝,翌年可抽结果枝,可不剪。
3.营养枝修剪:对于长度在30厘米以上的营养枝,由于其中下部的芽只抽生弱枝或不抽枝,常使结果外移,因而应于基部留2芽短截,促生新的结果母枝;长度在20厘米以下的健壮营养枝可甩放不剪。
4.采果后结果枝的修剪:若尾枝健壮,芽体充实饱满,按上述处理结果母枝方法处理,若尾枝细弱,芽体不饱满,不充实应按如下方法处理:若结果枝的下部已养成新的结果母枝,应留下作新的结果母枝,对其上部的结果母枝连同老母枝一起剪去;若下部为营养枝,可同样按营养枝的方法剪截;若下部即无结果母枝又无营养枝。则可留靠近骨干枝的一个结果枝,并留其茎部2芽短截。
5.促长枝的控制和利用:对于生长不太旺的促长枝行缓放。翌年便能形成花芽;对于长度30厘米以上的强旺促长枝.应先于夏季摘心,冬季短截,促发分枝,翌年去强留弱,去直留斜;对于弱树主枝基部发生的徒长枝,应保留作更新枝。
上述为冬季修剪的一般方法。夏季修剪通过采用两种措施,一是抹芽,当萌芽时,强壮枝留4?5个大芽。把其余萌芽抹除。以促生果枝,增加雄花;二是除雄,在雄花序不足2厘米时,除保留果枝最先端的4?5个雄花序外,其余都抹除。