(1)检查、补接与除膜:春季接后7~10天,即可检查其成活情况。若接芽变黄,则未接活,应立即补接。采用腹接全包法的,应萌动时露出芽眼,待接芽长至15厘米左右时解除薄膜。露芽包扎的解薄膜时间,与腹接解薄膜时间相同。5~6月份嫁接的,在其成活后15~20天解除薄膜。秋季嫁接的一般在翌年春季解除薄膜和补接。若是早秋(8月中、下旬)嫁接的,接后7天左右可检查成活情况。其接穗萌动后即露芽,可在次年春季解除薄膜。
(2)除萌、剪砧和扶直:要及时去除砧木上的萌蘖,一般7~10天剪除一次。采用腹接的,应及时剪除砧木。秋季腹接的,应在翌年3月份将成活株接芽上方10~15厘米以上的砧木剪除,待接芽第一次梢停止生长后,从嫁接口处以30°角外斜剪去留下的砧桩。在春季和5~6月份腹接的,应在芽接成活后进行第一次剪砧,第一次梢老熟后进行第二次剪砧。进行第二次剪砧时应注意剪口不能高于或低于结合部,但也不能过平。生产上也有在腹接成活后,即接后7天左右,将接口上方砧木10~15厘米以上处折倒,以促芽的萌发,待接芽抽生至10~15厘米长时,从接口处剪除砧木。在除萌剪砧过程中,应及时将抽生的幼苗扶直。
(3)摘心整形:摘心可促生分枝。当苗生长到40~50厘米时,即应摘心。摘心时间在7月上、中旬。对摘心后抽生的分枝,应在主干的不同方向留3~4个分布均匀的分枝,并将多余的枝除去。
(4)肥水管理:从春芽萌发前至8月下旬,每月施一次腐熟人畜粪水,最后一次施肥不应迟于8月下旬,以免抽发晚秋梢。在干旱时应及时灌水,在雨季应注意排水。