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介绍几个枣的鲜食品种
2014-09-25   来源:   

    金芒果冬枣 10月下旬成熟,由于成熟特晚,果形形似芒果,故名芒果冬枣,单果重33克。最大70克,果肉厚,肉质细脆,汁多味甜,口感极佳,品质上乘,核小肉厚可食率为96%,可溶性固形物含量26.4%,丰产性比沾化冬枣高3~4倍,比大雪枣高30%~40%。比梨枣晚熟50天左右,与梨枣互补市场,市场鲜枣空缺,售价高,果实耐贮运,抗裂果,抗枣疯病,是一个优质丰产晚熟枣新品种。

    梨枣 果实特大,9月份成熟,单果重28.5克,最大57克,皮淡红色,肉厚绿白色,酥松清脆,落地即碎,汁液中多,味极甜,品质上等,最宜生食,丰产稳产。

    大雪枣 11月上旬成熟,枣果特大,单果平均重45克,最大65克,扁圆形,果面光鲜红艳丽,果肉翠绿色,风味甜脆,可溶性固形物含量46%,核小,室温可贮存90天,最宜鲜食,亦可加工,适应性广,病虫害少,栽植当年结果,3年生株产平均20千克。连年丰产稳产。

    沾化冬枣 10月上旬成熟,单果重平均14~23克,紫红色,富有光泽,皮薄核小,肉质细嫩,生食无渣,酥脆多汁,浓甜爽口,有冰糖味,风味绝佳,含糖量17%~30%,可溶性固形物含量35%~38%,品质极上,抗病,不裂果,是晚熟品质最佳的优良品种。

    长脆枣 9月上旬成熟,中秋、国庆两节上市,送礼佳品,果形奇特,长圆柱形,长达5厘米,平均单果重30克,最大40克左右,果皮鲜红亮丽,外观极美,皮薄,汁多,果肉细嫩酥脆,味极甜,品质极上,栽植当年结果,4年生树龄亩产2000千克左右,发展前景广阔。
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标签: 水果 种植

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