用日光温室栽培草莓,促使草莓早熟,采果期为12月中旬至次年3月,实现反季节生产,在春节前后上市,其效益非常可观。
一、选择良种 日前选用丰香最多,春香、静香、吐特拉也较多。草莓自花结实力强,如搭配1?2个其他授粉品种,可提高产量。
二、选健壮苗 草莓苗易感染病毒病,最好选用脱毒的壮苗。脱毒苗生长势强、抗病力强,品质好、产量高。壮苗标准为有5?6片健全完整的叶,根茎粗1?1.5厘米,须很多且色白,植株矮壮,单株重量25?30克。
三、科学定植
1.整地做畦 整地后每亩施有机肥5000公斤,加入过磷酸钙50公斤或氮磷钾复合肥40公斤,撒施后做高畦。高畦南北走向,底宽60厘米,上宽40厘米,畦间间隔20厘米,畦高15?20厘米。
2.定植时间、密度定植时间为8月中旬至9月上旬,密度是根据品种生长势而定。每畦定植2行,大小行距为60厘米和20厘米,株距15厘米左右,每亩定植8000?12000株。
3.栽植技术 定植前要摘除老叶、病叶及匍匐茎;定植时要弓背朝畦外;深不埋心,浅不露根。
4.定植后的管理 定植后要灌足水,2?3天再灌一次小水。缓苗后就进入花芽分化期,应加强肥水管理,控水控氮。为防止苗徒长,可追施氮磷钾复合肥15公斤,以促进花芽分化。
四、保温及室内管理
1.保温时间 当外界夜间气温降到8℃时,应开始保温。北方10月下旬为保温适期。保温过早,室内温度高,不利于腋花芽分化;过晚,植株休眠,会造成植株矮化,不能正常生长、结果。
2.室内的温湿度 保温初期,为防止草莓进入休眠,温度相对高一些。一般白天控制在28?30℃,最高不超过35℃;夜间温度12?15℃,最低不低于8℃。此期室内湿度控制在85%?90%。开花期对温湿度要求比较严格,一般白天控制在22?25℃,最高不超过28℃。温度过高过低都不利于授粉受精。夜温10℃左右,最低不低于8℃。室内湿度控制在40%左右。果实膨大期至成熟期,受温度影响较大。温度过高,果实发育快、成熟早,但果实较小。比较适合的温度是,白天控制在20?25℃,夜间6?8℃;室内湿度控制在60%?70%。
3.加强肥水管理 在顶花序采收后,腋花序又抽生并开花结果时,植株负担过重,如不及时施肥,容易造成早衰矮化。此时追肥至少4?5次,以氮磷钾复合肥为最好,每亩每次施10公斤。一般在保温前和盖地膜前各浇浅水1次,以后结合追肥再浇水。
4.应用赤霉素 应用赤霉素的自的是利用外力防止或打破草莓的休眠,促进叶柄和花序的抽生,从保温后植株第二片叶展开后至现蕾前,视品种休眠期长短喷1?2次,浓度为5?10×10?6;休眠浅的品种喷施浓度应低,反之则高。
5、植株管理 随着植株生长会产生许多侧芽,要及早摘除。一般除主芽外,再保留2?3个侧芽。病虫叶、老叶和匍匐茎要随时摘掉。花期要采取疏花疏果措施,疏去次小花、弱花。结果后,将病果、小果、畸形果疏掉,最终第一花序保留12个果左右,第二花序保留7个果左右。
6、辅助授粉 必须进行人工辅助授粉,否则会产生大量畸形果。常用的方法是:用软毛笔在开放的花中心轻轻涂抹,或在开花盛期用细毛掸于在花序上面轻轻拂拭。如在室内放蜂,效果更佳。
五、病虫害防治 温室内草莓常发生的病害主要有灰霉病、白粉病、芽枯病、病毒病等。虫害主要为蚜虫和红蜘蛛等。其防治方法:灰霉病可用50%多菌灵1000倍液,喷雾防治;白粉病可用70%甲基托布津1000倍液,于花前喷施;病毒病可选用脱毒苗。对连作的土壤消毒,可防治蚜虫。应注意花期禁止喷洒农药,并防止畸形果的发生。