草莓变形果的发生与防治
2014-09-24   来源：安徽农业信息网   

　　1、草莓畸形果的症状、原因及防治方法

　　症状果实过肥或过瘦，有的成鸡冠状、扁平状或凹凸不整齐等形状。

　　发生原因一是品种差异。在草莓主栽品种中，多数品种为正常完全花。而有些品种易出现雄蕊短、雌蕊长的花，且花粉粒少、多无发芽力。二是花朵级次。低级次花易出现雄性不稔，高级次花易出现雌性不稔，但前者只要有良好花粉就可正常坐果发育，而后者却不能坐果或坐果不良。一级序花一般正常果占90%以上，畸形果占5%左右，不坐果的很少。二级序花一般正常果占80～90%，畸形果占5～15%，不坐果的占5%左右，三级序花一般正常果仅占60～70%，畸形果和不坐果的各占15～20%。三是访花昆虫。草莓的访花昆虫主要有蜜蜂及花蝇、花虻类等。蜜蜂是草莓最重要的访花昆虫。调查结果表明，一般在2月花期自然出现花蝇类，在3月花期自然出现蜜蜂。大棚草莓无蜜蜂及花蝇类区的畸形果率，比有蜜蜂及花蝇类区的增加33%左右，高两倍以上。四是温度和湿度。低温、高温或高湿，都易引起畸形果的发生。草莓开花时，温度在0℃以下就可导致花托变黑，在40℃以上则花粉发育不良。高湿影响花药开裂，且引起水滴冲涮柱头。如临沂市有的大棚草莓，在开花坐果期昼夜密闭，棚内形成高温高湿条件，3月上旬最高温度在35℃以上。相对湿度100%，棚内出现大量水滴，结果造成畸形果率高达90%。五是花期喷药。花期喷药引起畸形果发生，特别是当日开放的花朵更是如此。有的大棚草莓，由于花期滥用农药，不仅直接阻碍了授粉受精，而且杀死了蜜蜂及花蝇类，致使其畸形果串为正常用药棚的3倍左右。

　　防治方法①配置适宜授粉品种。由于草莓存在着雌雄稔性的差异，故应选择花粉量多的品种作授粉品种。宝交早生、春香等品种花粉量丰富。烟台大棚草莓主栽品种多为宝交早生，授粉品种为春香、丰香等，授粉品种占5～10%，能有效地降低畸形果率。②棚内放蜂。保护地栽培的草莓花期早，前期出现的访花昆虫少，因此最好在保护地内放置蜂箱。该方法已在日本广泛采用，效果很好。蜜蜂飞行距离一般为400米。访花时间为上午8～9时到下午3～4时，活动温度范围一般在15～30℃。对其他访花昆虫，也应加以保护利用。③控制温度和湿度。花期应严格控制保护地内的温度和湿度，温度宜控制在20～28℃。要适时放风以降温降湿。采用无滴薄膜，能防止水滴的影响。滴灌能有效地降低保护地内的空气湿度。花期只要地表不干，一般不需灌水。④疏花疏果。疏除易出现雌性不稳的高级次花，可明显降低草莓畸形果率，且有利于集中养分，提高单果重及果实品质。⑤减少用药次数。保护地草莓的病虫害防治应采用以农业防治为主的综合措施，尽量不用药或少用药。若病虫害较严重，则应注意在花前或花后用药。⑥采取人工授粉。在中午11～12时花药开裂高峰期，采取人工微风(用扇子等)进行人工辅助授粉，也有良好效果。

　　2，草莓缺硼果的症状、发生原因及防治方法

　　症状草莓早期缺硼的症状表现为幼龄叶片出现皱缩和叶焦，叶片变小，生长点受伤害，根短粗、色暗。随着缺硼的加剧，老叶的叶脉间有的失绿，有的叶片向上卷，缺硼植株的花小，授粉和结实率降低，果小，果实畸形或呈瘤状。种子多。有的果顶与萼片之间露出白色果肉，果实品质差，严重影响产量。

　　发生原因由植株缺硼引发。土壤酸化，硼被大量淋失，或施用过量石灰都易引起硼缺乏。土壤干旱，有机肥施用少，也容易导致缺硼。钾肥施用过量，可抑制对硼的吸收。在高温条件下植株生长加快。因硼在植株体内移动性较差，往往不能及时、充分地分配到急需部位，也会造成植株局部缺硼。

　　防治方法①施用硼肥。土壤缺硼，应在基肥中适当增施含硼肥料。出现缺硼症状时，应及时叶面喷布0.1～0.2%硼砂溶液。7～10天1次，连喷2～3次。由于草莓对过量硼比较敏感，所以花期喷施浓度应适当降低，也可每亩撒施或随水追施硼砂0.5～0.8公斤。⑦增施有机肥料。有机肥中营养元素较为齐全，尤其要多施用腐熟厩肥，厩肥中含硼较多，而且可使土壤肥沃，增强土壤保水能力，缓解干旱危害，促进根系扩展，增加植株对硼的吸收。③改良土壤。要预防保护地内土壤酸化或碱化。一旦土壤出现酸化或碱化，要加以改良，将土壤酸碱度调节至中性或稍偏酸性。可采用掺入黏质土壤的方法改良沙质土壤。④合理灌溉。保证植株的水份供应，适时浇水，提高土壤可溶性硼含量，以利植株吸收，防止土壤干旱或过湿，影响根系对硼的吸收。

　　3，草莓乱形果的症状、发生原因及防治

　　症状第一花序的花由伞状集合成扫帚状，在顶端产生鸡冠形果或两果或多果连在一起形成双头果或多头果。

　　发生原因可能是氮肥施量过多，氮对硼产生拮抗作用而使植株缺硼，生长点中植株生长素的含量水平显著提高。在花芽即将分化前，生长点呈带状扩大，有两朵以上的花同时分化，到现蕾时伸出2～3枝花梗同时开花，从而形成鸡冠形果、双头果或多头果。另外，根部受损或土壤不适影响硼的吸收，也可导致此种结果。

　　防治方法草莓田不要过多施氮肥，施肥后要及时浇水保持土壤湿度，以利对硼的吸收。要防止伤根，保持土壤疏松。