1、出土时期。根据物候期，当地温和昼夜气温平均达到10℃时开始萌发，一般规律是在杏树开花时葡萄出土上架，即每年的3月20日?4月上旬。如果出土过晚，，葡萄芽在土内就开始萌发，出土时难免会受伤，而且受伤的大多是有花序的芽，不仅影响产量，还会造成树体伤流，影响树势。
2、出土上架。出土后及时上架，利用顶端优势让第一个芽成果，第二芽作为营养枝为明年作准备，应注意两点：
（1）上架时要随枝蔓的长势方向上架，勿拉得太直，以防伤蔓，发生伤流。
（2）绑蔓时与铁丝不要绑得太紧，固定住即可，以免在植株增粗时影响养分的输送。
3、施肥。在出土前沟内施用催芽肥，并及时浇水。对于结果树去年秋冬施基肥足的可追施尿素40?50斤，对于施基肥少的园这次施肥量要加大，亩施尿素50斤，生物肥200斤，复合肥100斤，钾肥100斤。还可在主蔓上刮除翘皮后涂抹葡萄专用氨基酸。
4、喷药。上架后，全园喷施5度石硫合剂，当芽眼萌发后要降低浓度。使用益果灵的园建议使用噻霉酮或别的杀菌剂，配方如：0.3 %尿素+500倍天达2116+1000倍噻霉酮+杀虫剂，均匀喷雾，可有效防止春季晚霜冻害。杀虫剂可使用功夫、锐宁、高效氯氰菊酯。对于上年病虫较复杂的园，使用必备300?500倍液，对于白腐病严重的园，可在使用石硫合剂的前7天左右喷一次50 %福美双600倍液。果园发现有介壳虫及时喷药：杀扑磷1500倍+喷克600倍+0.3 %尿素，。
5、浇水。施肥喷药工作完后要及时浇水，不仅有利于根系养分的吸收，还能有效地预防晚霜冻害。
