巨峰葡萄落花落果的主要受巨峰葡萄的遗传因素，巨峰的四倍体结构造成了巨峰葡萄容易穿线落花落果现象，不管是露天栽培还是设施栽培，都会出现落花落果现象。人为的管理技术和自然条件也极易造成巨峰葡萄落花落果，比如，低温阴雨、氮肥施用过多、花期授粉不良等，我们只有通过人为的管理技术来改善葡萄落花落果现象。
防治巨峰落花落果的技术措施
一、设施栽培
通过大棚温室栽培和避雨栽培来改善温度对葡萄的影响，可以通过 设施栽培来提早或者延迟巨峰葡萄的开花期，使葡萄的开花期错开低温阴雨天气。配合使用硼肥促进花粉管正常生长，是花粉能正常受精。
二、水肥管理
在葡萄生长期增施有机肥，改变土壤结果，增加土壤透气性，为根系生长创造良好的环境，除了适宜的施肥比例外，施肥时期对巨峰葡萄落花落果也有很大影响。在休眠期和开花前施用氮肥，可使新梢中水溶性氮含量提高，进而促使新梢旺长，加重落花落果效果果更好。在巨峰葡萄开花期切记不能浇水，容易是葡萄授粉不良。
三、技术管理
根据葡萄的架势，选留6-8叶进行摘心，巨峰在开花前一个星期左右，对生长过旺的新梢实行摘心。疏除过多的副穗和穗尖，可以利用生长调节剂多效唑和乙烯利来改变树体内的激素水平，抑制新梢生长，调节营养分配，提高坐果率。
