沈农2号苹果密植丰产栽培技术
2014-09-24   来源：   

    沈农2号为中果型苹果，是沈阳农业大学以“红元帅”苹果(大果型)为母本与“玲当果” (小果型)为父本杂交培育而成。上个世纪70年代引入包头东部沿山一带栽培。

    沈农2号苹果，果形长卵形，单果重100?120g，幼树期的果实较大者150g以上。果实成熟时果面底色黄绿，阳面为鲜艳的淡紫红色，接近梗洼有断续条纹，萼片缩存，萼部突出，没有萼洼。果实质地脆嫩多汁，可溶性固形物含量为11％一15％，并有浓郁的香味，无后熟期。在包头东郊沿山前一带4月初萌芽，4月下旬开花结果，8月底至9月初成熟，较耐贮藏。

    沈农2号苹果，树姿直立，萌芽力和成枝力均强，新梢生长量大，生长势强。由于营养物质积累充分，极易形成腋花芽结果，是早期丰产的基础。沈农2号苹果与金红苹果花期相同，成熟期也接近，故可与金红苹果带状搭配栽培生产，相互授粉提高坐果率。

    一、苗木选育

    1、选苗规格：选择基径0.8cm以上，株高l00cm以上，在距干基40?50cm处有多个分枝，且芽饱满的健壮苗；要求根系大，须根多，根系保湿好；同时还应检查剔除感染病虫害的苗。

    2、栽前假植：笔者经过多年的栽培推广经验总结，在建园定植果树前先假植培育果苗为宜。一是先集中培育果树苗便于管理，且成活率高、生长快；同时暂不占用果园土地，仍可先进行农业生产增加收入。

    密植栽培的目的就是要早结果、早丰产、早见效。所以，假植苗可以连续假植一至多年，直至开花结果，见效就更快。

    假植前准备：假植前首先准备好塑料编织袋，规格为宽60cm、高50cm(盛装过其他产品的废弃编织袋也可利用)。同时配备2：1的肥土，即沙壤土或耕作层土2份，有机肥1份(以羊、牛、马粪为宜)。然后将肥土装入编织袋内，在装袋时顺便植入果苗。

    假植：选择向阳、背风、便于浇灌的地块挖成东西向沟，规格为深50cm、宽200cm，长以培苗的数量和地块的大小及便于管理等因素而定。然后将植苗袋整齐排列在沟内，并填上土于空隙间，整平地块。

    浇水：假植苗人畦后即浇水，待水渗透沉；实后再填土整平地，隔天再浇水1次。以后在墒情缺水时即浇水，尤其进人炎热的夏季应勤浇水，以满足苗木生长所需水分。但是，在进入雨季和秋季应少浇或停浇水，以利枝条充实。

    定干与摘心：密植栽培果树定干要低，如假植的果苗是独干苗，一般定干高度为50cm剪截。因假植苗的肥水充足，生长势较强，进入6月下旬如果枝条生长量达到40cm，即摘心促生副梢，使其多长枝快扩冠。

    二、栽植

    1、栽植方式与密度：根据实践经验，密植栽培以双行带状为宜，即双行距窄，隔行宽，这样即加大了单位面积上的栽植密度，又适当预留出宽行为作业道，便于管理。

    株行距以3mx2．5m或2．5mX2．5m，再间隔4?5m为宽行。如果园面积小，宽行距为4m，而面积大，宽行距则为5m，这样便于机械化作业。双行带状栽培，而行的株间应呈三角形，可有效利用空间。

    2、定植：在头一年秋收后可挖定植坑，规格为直径l00cm、深l00cm。定植时先回填肥土50cm厚，再将假植苗起出移植到定植坑中央，其干基应与地面持平，并将编织袋割破，再用肥土填人坑的空隙。然后整出直径l00cm的盛水树盘，随即浇水，待水渗透沉实后，再培土整平，隔天再浇水。

    三，栽培管理
    
    沈农2号苹果生长势强，树势直立，枝干夹角小。在包头地区其主枝夹角处在冬季极易遭受低温冻害，从而导致腐烂病的发生。如果栽培管理不当，建园寿命很短。所以，在当地栽培发展受到了制约。因此，在栽培沈农2号苹果时，开张角度至关重要。

    1、整形修剪：沈农2号苹果密植栽培，应采取控冠致矮技术，树的高度应控制在和株距相接近，即2．5?3m。树形为疏散分层形，一般留作4层，层间距为50cm左右，每层着生主枝4?6个，应均匀分散，上下层应错落有致。

    幼树期修剪：密植栽培，幼树期应尽可能多留枝，快扩冠。除确定永久性骨架枝外，还应多留抚养枝。多留枝，充分利用冠内空间，尽早达到“枝满冠”；多留枝，长叶多，能增大叶面积系数，可提高光合利用率，创造和吸收更多的光合产物，达到早期结果丰产的目的。 

    快扩冠，使树体快速变大，及早占满定植空间，达到“树满园”，以更大范围地利用光能。快扩冠，首先应采取拉枝措施，即将骨架枝和抚养枝都拉或70?80度夹角，也是避免遭受冻害预防腐烂病的重要措施。

    幼树修剪，骨架枝以轻剪为主，而抚养枝则长放缓和树势，并可促生大量的中短果枝，成为翌年的主要结果枝组。骨架枝的修剪应在早春发芽前进行，同时预留下抚养枝。早春及夏季长出的强壮新梢，如有空隙的地方也可保留，促使其形成腋花芽，为翌年多结果打基础。

    盛果期修剪：首先将树高控制在2．5?3m落头。当树冠扩大至植株间相连时，树形基本固定，这时的修剪应以回缩更新为主。春夏两季应疏除内膛多余的萌蘖枝，并结合回缩更新保留一些健壮的中短果枝，确保适宜、稳定的结果量。

    进入盛果期，根据果树地上与地下生长的平衡关系，确保丰产稳产，667m2产量一般控制在2000?2500kg为宜。因此，在早春修剪时，应以花芽量来确定剪枝的程度，如中长梢多，而且腋花芽也多。应重剪和疏除一部分；如短果枝多，则应适当回缩一部分。进入夏季6月份花芽分化期，树势强的应多疏除内膛枝，使树冠通风透光，能够使内膛和树冠底部的枝叶充分采光，促使内膛枝形成花芽，培养立体结果的能力。

    2、施肥：果树要丰产、稳产，施肥是基础。一般一年三次施肥，早春发芽后先施头一次化肥，每株施尿素200?250g，采取放射状沟施肥，促使抽枝长叶；进入盛夏，结合深翻树盘每株施人有机肥l0kg和磷钾复合肥(磷酸二铵150g和磷酸二氢钾50g)；果实采收后再实施扩穴施基肥，在树冠下面挖两个对称的1／4长的半圆坑，宽30cm、深30cm。每株施有机肥40--50kg。翌年错开方位再施，这样依次反复进行，使果树的根系始终保持旺盛生长的状态，确保果树连年丰产、稳产。

    3、浇水：早春当土壤解冻后应立即浇透水1次或多次，以延缓地温迅速升高，尽可能推迟发芽，推迟开花期，可预防晚霜危害。在包头地区，由于春季和夏初少雨多旱，浇水应勤和多，一般7?10天浇1次水。进入雨季以后依据土壤的墒情，应适量少浇或停浇。入冬封冻前应浇足冬水，防止冬旱造成抽条。

    4、越冬防寒：包头地区冬春季降水量少且干寒多风，幼树期根系浅，极易受冻抽条。因此，头两年在入冬封冻前应采取培土防寒措施，即浇冬水后将树盘培土至树干高50cm以上。同时对树干、枝喷施熬制的混浊石硫合剂5°Be或涂白。

    四、病虫防治

    沈农2号苹果一般发生的主要病虫害为腐烂病、蚜虫、红蜘蛛和大青叶蝉等。防治腐烂病应以防为主，生产实践证明，幼树期就拉开小夹角是最有效的办法之一。在早春发芽前喷施5°Be石硫合剂，再用剩下的稠液涂刷树干和主要枝杈具有很好的防治效果。蚜虫、红蜘蛛，如有发生，应及时喷施农药杀灭。大青叶蝉主要是在秋末上树产卵危害枝干，如虫口密度大，极易造成翌春抽条。其防治办法是，一要彻底清除园内杂草，杜绝其生存环境；二是在9月下旬秋凉之前对全园喷施农药，即可杀灭或驱赶出园。