(1)选择适宜品种 一般选择植株低矮、株型紧凑,侧枝少,耐低温、弱光的早熟矮生西葫芦类型。如早青一代、阿太一代、灰采尼、潍早1号、超早青等。
(2)培育适龄壮苗 ①自根苗的培育:北方在10月上旬至11月上旬播种即可,东北地区适当晚播,在冀中南地区最适宜的播期为10月中旬。播种过早病虫害发生严重,抗寒性也差;播种过晚,效益差。只要连阴数天后温室内白天气温不低于10℃,夜间不低于6℃即可播种定植。苗龄一般为25~30天。 日光温室西葫芦每公顷用种量7.5千克。育苗播种技术、护根措施及苗期管理与黄瓜相似,可参照黄瓜进行,主要有以下几点区别:西葫芦定植伤根后缓苗慢,所以苗龄要小,30天左右为宜,因西葫芦秧棵较大,为防止幼苗拥挤应用直径10~12厘米的大土坨;播种后覆土2~3厘米厚,防止带帽出土;苗期适当控制温湿度,防止幼苗徒长,幼苗出土前保持较高温度,出土后温度降到18~23℃,夜间8~12℃,草苫揭开前最低保持在6~8℃。 西葫芦的壮苗标准是3~4叶,株高5~8厘米以下,茎粗8毫米左右,叶色深绿,根系发达。壮苗定植后30~45天即可采收,采收期可长达90~140天。 ②嫁接苗的培育:日光温室西葫芦栽培由于多年连作,造成土壤传染病严重。采用黑籽南瓜与西葫芦嫁接,既克服了土壤传染病害,又达到了早熟、高产的目的。 嫁接砧木用云南黑籽南瓜。嫁接前进行温汤浸种、催芽。云南黑籽南瓜浸泡时间为8小时,然后搓去种子表面黏液,晾干表皮水分,在30~33℃条件下催芽;西葫芦浸种催芽按常规方法进行。采用靠接法嫁接,西葫芦比黑籽南瓜晚播1~2天,也可以同时播种,嫁接方法同黄瓜嫁接。此外还可用插接法。嫁接后的前4~5天主要是遮阳保湿,经15天左右嫁接成活,切断西葫芦根系。
(3)定植 定植前深翻土地,每公顷重施优质有机肥7500千克,并加450千克氮磷钾三元复合肥,饼肥1500千克或用腐熟鸡粪,1/2撒施,1/2沟内集中施用。日光温室西葫芦生长期长,产量高,温度大,定植密度比露地小,株距45~50厘米,行距100厘米,每公顷19500~22500株,采用暗水定植,浇足定植水。