鲜食毛豆是优良的蔬菜品种,它可速冻保鲜,周年供应市场,经济效益高,亩收入是成熟黄豆的2倍?4倍。其栽培要点如下:
1.品种?鲜食毛豆具有茎秆粗壮、茸毛白色、荚宽粒大、口感香甜柔糯等特点。优良品种有早熟的辽鲜1号、宁蔬60、华春18等;中熟的台292和开交8157等。
2.播种?大棚生产在1月~2月上旬播种;小拱棚双膜覆盖栽培在2月中旬~3月上旬播种;露地栽培在3月中旬-6月前播种。按上述种植计划,从3月中下旬即可陆续采集鲜荚,循环上市。
3.合理密植?鲜食毛豆亩产鲜荚500千克,每亩种植6000穴~7000穴,每穴留苗3株~4株,成苗2.2万株。保温栽培的株型较小,适宜密度为每亩2.5万株~3万株。
4.科学施肥?鲜食毛豆需肥量高,对氮肥敏感。施肥掌握施足基肥、早施壮苗肥和补施花肥的原则。基肥每亩用复合肥30千克~40千克或有机肥800千克~1000千克。苗期用尿素10千克~12千克,;分两次施入。花期施肥对保花增荚十分重要,应在开花初期看苗亩施尿素和氯化钾各5千克~10千克。
5.化学除草?播前1天~2天亩用10%草甘磷500毫升和60%丁草胺乳油100毫升加水稀释后喷施畦面;3叶期至4叶期亩用高效盖草能40毫升加水稀释后喷施,部分双子叶杂草可结合开沟培土清除。
6.及时治虫?花期及时用50%辛硫磷乳油1000倍液防治豆类食心虫,用10%吡虫啉可湿性粉剂50倍液防治蚜虫。此外,还要及时开沟排水和培土等.