品种来源:系耐热早熟秋菜花杂交一代,由天津市蔬菜研究所育成。特征特性:‘白峰’是我国第一个有用自交不亲和系配制的杂种一代。约20片叶现花球,定植后50-55天成熟。收获期集中,可于秋淡季上市。株高59厘米、株幅58厘米,花球洁白细嫩、商品性好,平均单球重700克,亩产1800公斤左右,经济效益高。栽培要点:视当地气候条件合理安排播期,苗期平均气温25度以上,结球期平均气温20度以上。津京地区以6月20-25日为适宜播期。选择地势较高、排水通畅的肥沃园田栽培。育苗用营养方法点播为宜。播后注意遮阴防雨。出苗后及时浇水,保持床土见干见湿。播前育苗畦要浇足底水,忌用大龄苗,一般不宜超过25天,幼幼苗5-6片真叶时应及时定植。行株距50×40厘米,每亩3300-3500株。忌蹲苗,全生育期以促为主,除施足基肥外,各生育阶段应及时追肥浇水,一促到底。