黑腐病是青花菜(绿菜花)的主要病害,分布广泛,发生普遍,以露地种植受害较重。一般发病率20%~50%,重病地块达100%,对产量和品质影响极大。此病还侵害多种其他十字花科蔬菜。 [症状] 此病各生育期均可发生。幼苗出土前发病,多引起烂种而缺苗。子叶出土后发病,子叶呈水浸状坏死,迅速蔓延至真叶,造成幼苗枯死。成株发病,多从叶缘水孔或叶片上的伤口侵入,形成“V”字形或不定形淡黄褐色坏死斑,病健交界不明显,病斑边缘常具有黄色晕圈,迅速向外发展致周围叶肉组织变黄枯死。有时病菌沿叶脉向里发展,形成网状黄脉。病菌进入叶柄或茎部维管束,呈灰褐色坏死或腐烂,逐渐蔓延到花球或叶脉,引起植株萎焉坏死,严重时花球或主茎呈黄褐色坏死干腐。
[发病规律] 病菌随病残体在土壤中越冬,也可在种子和种株上存活越冬。种子带菌,子叶上的病菌在幼苗出土时从子叶边缘的水孔或伤口侵入而发病。成株叶片染病,病菌在寄主薄壁细胞内繁殖,再迅速进入维管束引起发病,由叶片维管束蔓延至茎部维管束引起系统侵染。种株染病,病菌由果柄维管束侵入,沿维管束进入种子皮层或由种荚维管束进入种脐,使种子内部带菌。病菌耐干燥,可存活2~3年,生长发育温度为5~39℃,适宜温度25~30℃,致死温度51℃10分钟。生长期主要通过浇水、施肥、风雨、农事操作和病株传播蔓延。高温多雨、空气潮湿、叶面多露、叶缘吐水或害处造成的伤口较多,利于病菌侵入而发病。此外,水肥管理不当,植株衰弱,害虫防治不及时或暴风雨天气较多病害发生严重。
[防治方法] 1、与非十字花科蔬菜进行2~3年轮作。 2、选用无病种子或进行种子处理,干种子60℃干热灭菌6小时,或用55℃温水浸种15~20分钟后移入冷水中降温,晾干后播种。也可选用种子重量0.3%的47%的加瑞农可湿性粉剂播种。 3、生长期加强管理,适时浇水、施肥和防治害虫,减少各种伤口。重病株及时拔除带出田外妥善处理。收获后及时清洁田园。 4、发病初期进行药剂防治。可选用47%加瑞农可湿性粉剂800倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,或25%噻枯唑可湿性粉剂800倍液,或30%络氨铜水剂350倍液,或新植霉素、农用链霉素5000倍液喷雾,10~15天防治1次,视病情防治1~3次。