选择地势平坦、保水力强、近离水源、排灌方便田块,耕深25-30cm,耙平,蓄水5cm。每亩施厩肥6000斤,尿素40斤及钙镁磷肥100kg。定植时间4月10-4月30日。定植方式:行距3m,穴距2m。种藕藕支按10-200角度斜插入土,藕头入土深10cm,后把节梢翘露水面。各穴间在田间呈三角形对空排列。要求田块四周边行藕头全部向内,其内藕行分别从两边相对排放,至中间两条对行间的距离则加大至4.5m。分别于1-2片立叶期,封行前各追一次,每亩追施尿素30斤。水位调节:定植期水位5cm,5-6月5-10cm,7-8月15-20cm,9-10月5-10cm。除草:定植前,结合耕翻整地工作清除杂草;定植后至封行前,人工拔除杂草。7月20日采挖,每亩1000斤以上。病虫害防治:莲藕腐败病以防为主,实行2年轮作,栽植无病种藕。定植前用50%多菌灵或甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液对种藕喷雾,随即覆盖塑料薄膜密封24小时。发病后,及时拔除病株。莲藕褐斑病用50%百菌清可湿性粉剂600倍液,于发病初期喷雾1次。莲缢管蚜用50%托蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液,或40%乐果乳油1500-2000倍液,或40%乐果乳油1500-2000倍液喷雾1次。斜纹夜蛾采用:①诱杀:用黑光灯诱杀成虫,或用糖6份、醋3份、白酒1份、水10份及90%敌百虫1份调匀配成糖醋液诱杀成虫;②捕杀:3龄前进行人工捕杀;③喷药:3龄以后用40%氰菊脂乳油400-600倍液,或10%氯氰菊脂乳油3000倍液喷雾1次。