近年来,随着绿化、美化环境的需要,很多机关、工厂、学校都因地制宜,利用本单位的空间,建立池、田栽培观赏藕,既美化了环境、净化了空气,又能生产鲜藕,一举两得,很受人们的欢迎。现将其栽培技术介绍如下。
一、选用良种 一般来说,作为观赏藕的品种有红莲藕(花粉红色)和白莲藕两种。前者生育期较短,属早熟品种,易作观赏栽培,但鲜藕产量偏低;后者生育期稍长,但产量高,且品质好。故作为观赏、生产两用的,多选择后者。
二、整地施肥 藕的需肥量较大,栽培前每亩要施腐熟的有机肥2 500公斤、过磷酸钙50公斤、碳铵35公斤、氮化钾15公斤。开春后,首先将田(池)的四周作埂,高50厘米左右,要砸紧砸实,防止漏水。临整地前,把所有肥料均匀的撒在池内,然后用旋耕机精耕细耙,达到土细土碎成泥糊状态,之后灌浅水待栽。
三、栽植栽植 时间,长江以北地区以清明后7至10天为宜,过早藕芽出泥后易遭受晚霜侵袭。栽植时,先从留种池内挖取种藕,选择藕身粗壮、整齐、无病、无损伤的个体,应随挖、随选、随栽。栽植密度以行距2米,穴距1.5米为宜,深10至15厘米,以不飘起、不动摇为原则。栽植过深因泥温低,会导致出芽慢,影响早生快发。
四、栽后管理 要做到四及时:一要及时调节池内水位。种藕栽下后,因初春气温偏低,池内保持3至5厘米的浅水层为宜。有利于泥土增温,促使种藕早生根快发芽。以后随着气温的不断升高,浮叶、立叶的陆续出现,蒸发量的增大,水位应逐渐加深到15厘米左右。二要及时追肥。6月下旬之后,植株由营养生长转为与生殖生长同时进行,此时需肥量较大,每亩可追施尿素20公斤、过磷酸钙25公斤、氯化钾1 5公斤。花谢后,为促使藕的快速膨大,每亩追施复合肥35公斤,并向叶面喷施0.3%磷酸二氢钾与1%尿素混合液。三要及时理好藕鞭(也称走茎)。藕鞭抽生后,常因受雨水的冲刷而裸露于泥表,若不及时理好,会影响整个植株的生长发育。因此,要在中午前后(因此时藕鞭柔软,不易折断)把伸向池边的转向池内,池中过密的转向稀的地方,转后的鞭梢要埋入泥中。四要及时防治病虫害。虫害主要有蚜虫,5月危害最重,常导致藕芽枯焦。发现后,可喷90%晶体敌百虫12 00倍液或10%一遍净2500倍液。病害主要有褐斑病、叶斑病等,多发生在7月,暴雨后最易感病。发病初期可喷70%甲基托布津800 倍液,隔7至10天1次,连续防治2至3次。