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韭黄冬栽技术
2014-10-10   来源:海峡科学网   

 冬季管护 “立冬”以后在韭菜畦北侧设风障。风障高随畦宽而定。一般3米宽的畦需3.5米高的风障。风障向南倾斜75度角,每道风障南北距5米。“小雪”后,韭菜回根,将枯萎的韭叶搂掉,清理干净,用小锄刨开,露出鳞茎,晾一天。用壶灌或用喷雾器喷敌百虫或敌敌畏防治地下害虫。然后覆盖薄膜,上午9点揭开,下午3点盖上。韭菜新芽长出地面时开始覆土,厚度以盖住叶鞘部分为准。韭菜再次生长,还要分三次覆土,总厚度15厘米。覆土忌一次覆的过厚。要将土过筛后堆在韭菜行间,覆土时用小锄培在韭株两侧。
  
 科学收获 第一茬生长期30天,“元旦”上市,株高30厘米左右。下刀位置在原来畦面和覆土交接处。
 
 收后细管 收获后将覆土清理到畦埂上,耧松表土,提高地温。幼苗3厘米时浇水,顺水冲粪稀,水渗下后,再同前一样管理,收获2?3茬。3刀以后,就不再覆土,当年也不收割。撤膜及覆盖物,让其在自然条件下生长。加强管理养好根,准备明年冬季再生产。
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标签:韭黄 蔬菜 种植

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