韭菜干尖黄叶病害的诊断及其防治
2014-10-10   来源：   

    导致韭菜干尖黄叶的既有病害，又有虫害，形成原因复杂，本文仅介绍韭菜干尖黄叶的病害诊断及无公害防治技术。

    1 韭菜疫病

    1.1诊断

    主要危害叶片、叶鞘、鳞茎和根系，病源菌属于鞭毛菌亚门。夏季高温多雨、植株生长过密、郁蔽倒伏、高湿弱光是主要发病条件。发病初期叶鞘上部，叶片基部首先受害，受害叶片病斑初呈半圆形深绿色，周围有暗绿色晕圈，外叶首先受害。并从带有病斑一侧及尖端变黄，后期叶片腐烂，出现白色霉层，鳞茎、根部受害呈褐色，轻者根毛减少，肥水吸收能力下降，植株生长速度减慢，危害严重时韭菜大片死亡。

    1.2防治措施

    ①选用豫韭菜1号、豫韭菜2号、平韭4号、平丰6号等抗病品种。

    ②多年连作，病源积累较多，轮作倒茬可以减轻疫病发生。

    ③夏季雨后及时排水可以消除发病条件，防止倒伏，通风透光可以减少病源。

    ④合理施肥，培养壮株，增加抗逆能力。

    ⑤高温期雨后及时用70%代森锰锌800倍液喷洒防病保护。发病初期可用90%乙膦铝500倍液或用砷杀毒矾400倍液或用72%普力克1200倍液喷洒叶面，三种药交替使用，6～7天1次，连续2～3次。

    2 韭菜灰霉病

    2.1诊断

    是韭菜中低温高湿条件下的一种真菌病害，病原菌属于半知菌亚门，黄淮地区露地栽培多发生于3月下旬至4月上中旬和10月下旬至11月上旬。同时又是冬春保护地栽培常见病害。主要为害叶片，按为害症状不同可分为干尖型灰霉病、白斑型灰霉病和湿腐型灰霉病三种类型。病原随风传播，叶片受害后干尖，白斑或腐烂，阴天和早晨湿度较大时病斑上可见灰色霉状物。

    2.2 防治措施

    ①选用791、平韭4号、平丰6号、赛松等品种。

    ②每茬韭菜收割后都要及时清除田间枯叶杂草，集中深埋，减少病源。

    ③保护地栽培时，晴天中午棚内相对湿度达到85%以上时要及时通风换气，降低湿度。

    ④发病前可用50%木霉菌 (特立克) 1000倍液喷洒叶面，预防灰霉病。发病初期可用10%宝丽安(多氧霉素)3000倍液，或用90%灰霉特1000倍液喷洒叶面，温棚韭菜每667m2可用20%百菌清.速克灵复合烟剂250～300g，于傍晚时用暗火点燃熏棚10～12h。7天用药1次，每茬用药1～2次即可。

    3 韭菜白绢病

    3.1诊断

    病原菌属于半知菌亚门。主要危害韭菜的须根和鳞茎。病源主要从伤口侵入，高温高湿季节发病严重，黄淮地区6月中旬开始发病，一直危害到10月上中旬。发病初期叶片干尖变黄，须根、鳞茎周围有白色绢丝状菌丝体，中后期植株四周地表处可见白色菌丝，并有油菜籽状菌核，菌核前期为黄白色，后期变成茶褐色。须根、鳞茎受害后初期呈褐色，后期须根、鳞茎腐烂，整株死亡。危害轻时可造成缺苗断垄，危害严重时可造成绝收。

    3.2 防治措施

    ①发病严重的地块可与玉米进行轮作，玉米茬种韭菜白绢病发生较轻。

    ②白绢病菌为好氧型真菌，深耕深埋可抑制菌核萌发生长。

    ③避开高温高湿季节定植。在高温高湿季节移栽，易从伤口侵入，条件适宜，发病加重。

    ④发病初期，发现个别植株感病要及时拔除病株，带出园外深埋，并在病穴周围撒石灰粉或用50%代森铵800倍液灌根灭菌。

    ⑤发病初期可用15%三唑酮1000倍液或用20%甲基立枯磷乳油1200倍液灌根，每7～10天1次，连续2～3次即可。

    4 韭菜菌核病

    4.1病诊断

    病原菌属于子囊菌亚门，主要为害韭菜叶片、叶鞘和鳞茎。发病初期病斑呈水浸状，鳞茎受害后呈灰褐色或褐色，后腐烂干枯。湿度较大时病踌周围可形成灰白色菌丝，并形成菌核。菌核薄片状、椭圆或不规则形，前期呈黄白色，以后变成黑褐色。氮肥偏多、密度过大和雨水偏多，田间积水时发病严重。

    4.2 防治措施

    ①合理密植，促进通风透光，降低湿度。

    ②配方施肥，培育健壮植株，提高抗病性。韭菜追施肥时，不要大量偏施氮肥，应按照韭菜需肥规律，按氮磷钾为1：0.6：1.2的比例，适当增施磷钾肥。

    ③雨后及时排水，防止菜田积水。

    ④发病初期可用5%冈霉素水剂1000倍液或用50%农利灵1000倍液或用50%扑海因1000倍液或用75%百菌清800倍液喷雾防治，7～10天1次，连续用药3～4次。

    5 细菌性软腐病

    5.1诊断

    可为害韭菜叶片、叶鞘、鳞茎和须根。发病初期叶鞘首先受害，呈水浸状软腐，有粘液溢出，干燥时出现菌脓结块。须根、鳞茎受害后呈黑褐色，叶片受害斑呈灰白色半透明状，新老叶同时干尖变黄，最后整株连片死亡。黄淮地区3～4月发生，雨水或灌溉随水传播。

    5.2 防治措施

    ①禁止施用未经充分腐熟的有机肥。

    ②发病初期及时清除个别病株深埋，并在病区撤石灰粉杀菌。

    ③发病初期可用77%可杀得500倍液，或用高锰酸钾1000倍液，或用农用链霉素2500倍液，或用氯霉素3000倍液灌根防治，5～7天灌根1次，交替使用，连续用药4～5次。

    6 韭菜病毒病

    6.1诊断

    引起韭菜干尖黄叶的病源是韭菜萎缩病毒。黄淮地区一般4～5月发病。发病初期叶片中下部出现沿叶脉坏死的条纹斑点，逐渐出现叶片弯曲匍匐，后期叶片干尖枯黄，外叶重，心叶轻。6月上旬以后随气温升高，症状消失，潜伏至翌年发病。

    6.2 防治措施

    ①选用豫韭菜1号、豫韭菜2号、平丰1号、平丰6号等抗病品种。

    ②加强肥水管理，培育健壮植株，提高抗病能力。

    ③发病初期及时清除病株，消灭病源。

    ④收割时应先收割无病株，再收割感染病株，并用肥皂水对镰刀消毒，防止再侵染。

    ⑤发病初期用1:40的豆浆水或0.2%磷酸二氢钾喷洒叶面，5～7天1次，连续3～4次。

    7 氨害

    7.1诊断

    露地栽培时施用易挥发氮肥，施肥过浅，施肥方法不当会发生氨害；保护地栽培时氮肥施量过大，施肥过浅，施肥后不浇水，放风不及时，也常发生氨害。韭菜受害后新老叶片上部均呈灰白色，受害长短整齐一致。

    7.2 预防措施

    ①适量深施氮肥，每667m2每次追施尿素不超过3Okg；尽量不追施氨水、碳酸氢铵等易挥发氮肥;有机肥腐熟捣碎后深施，禁止地表撒施氮肥和未经腐熟的人畜粪尿。

    ②深施肥，施肥后及时浇水，减少氨气挥发，特别是保护地韭菜，应在扣棚前15天深施肥，并及时浇透水。

    ③通风换气，防止氨积累。保护地栽培时扣棚后的前10天，每天中午应适当放风，以防氨中毒。

    8 韭菜生理干旱

    8.1诊断

    当韭菜根系吸收水分少于叶面蒸腾散失水分时表现出生理干旱特征，轻度生理干旱时外观上无症状;当生理缺水达到一定程度时首先表现出叶片萎蔫下垂，严重时出现叶尖青干枯萎。

    8.2预防措施

    ①严禁过量施肥。

    ②适当增施磷钾肥，促迸碳水化合物积累，提高抗旱能力。

    ③及时补充水分，满足韭菜水分需求，当土壤中盐分含量过高时浇大水洗盐。

    ④保护地韭菜在天气连阴转睛时，应逐渐加大光照强度，以防闪苗干尖。

    9 药害

    9.1诊断

    农药使用不当也会产生干尖黄叶，主要原因是药害。叶面喷洒农药浓度过大或搅拌不匀时，会使叶片出现分布均匀的白色圆形斑点；保护地韭菜棚内使用防病烟剂施药集中时会形成叶片青枯状干尖，并以施药点为中心呈点片块分布；杜邦巨星、克阔乐等除草剂可使韭菜叶片形成白色药害斑;草甘膦等除草剂可抑制韭菜新根生长，造成叶片枯黄。

    9.2预防措施

    ①使用药量要适当，喷药前要搅匀。

    ②棚内使用烟剂时尽量在傍晚多点施药。

    ③使用除草剂时对症限量使用。杂草萌动前，每667m2可用50%扑草净100g，或用33%施田补100ml，加水60kg喷洒地面，杂草萌动后可用12.5%盖草能60ml稀释1000倍喷洒杂草叶面，防治禾本科杂草。