1.施足基肥结合耕翻整地，要同时施足基肥，一般667平方米施腐熟人畜粪尿1500-2000kg，饼肥20-25kg，草木灰50kg，N、P、K三元素高效复合肥10-15kg即可。
2.及时追肥冬季种植苋菜，由于外界气温很低，棚膜内的温度也相对较低，苋菜出苗缓慢，当苋菜幼苗2-3片真叶，及时进行第一次追肥，12-15天后再进行第二次追肥，以后每采收一次苋菜，应追一次肥，每次667平方米一般追施尿素5-7.5kg，同时要适当追施一些稀薄水粪。
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