实施芥菜-鲜食大豆-晚稻种植模式效益高
2014-10-10   来源：山东农业信息网   

前所镇位于椒江北岸，城郊型农业特点明显。近年来，种植业结构渐趋优化，实施芥菜一鲜食大豆一晚稻种植模式水田面积为550亩。亩产芥菜1500-1750千克，鲜食大豆英500-600千克、稻谷500-600千克。全年亩产值可达3800-4500元(包括副产品)，每亩毛收入3400-4100元，净收益2580-3200元，经济效益和社会效益都比较显著。

1.合理安排茬口

　　①芥菜(雪里蕻菜)10月中旬播种育苗，11月上中旬定植，翌年3月下旬上市。鲜食大豆于4月上旬直播，6月上中旬陆续上市，7月上旬清田。晚稻于6月10-15日播种育秧，7月中旬移栽，10月下旬收割。

　　2.主要栽培技术

　　(1)选用良种

　　①芥莱选种:选择丰产性好、肉质鲜嫩、适口性佳的本地种皱皮芥。每亩大田需准备土壤肥沃、排灌方便的苗床5-6平方米，种子50克。于10月中旬选晴天播种，播前先给苗床浇足水，然后撒一薄层培养土，均匀播种后覆一层薄土。在2片、3片真叶期各间苗1次，拔去病苗、劣苗、杂苗，适中留苗。苗期施肥看土壤肥力，施稀人粪尿2-3次，同时加强水浆管理，遇干旱时及时浇水，并防治好蚜虫。

　　②鲜食春大豆选种:选择早熟、优质、丰产的矮脚毛豆，大田直播。

　　③晚稻选种:选用丰产性好的杂交组合II优2070，大田每亩用种量为0.6千克，秧本田比为1：8-9，稀播培育壮秧。

　　(2)合理密植

　　①芥莱密植:一般板田定植，畦宽1.4米左右，深沟高哇，开好种植穴。将秧苗放入穴中后，每亩用三元复合肥15千克加焦泥灰拌匀后覆盖根部，然后覆土，并适当压紧。种植深度以不埋没菜心为度，以利活棵。定植，一般在11月上中旬选择冷尾暖头的时间进行。行距40厘米，株距30厘米，每亩栽5500株左右。

　　②春大豆密植:前作雪里蕻收后及时翻耕整地，畦、沟宽同前作。每亩施三元复合肥40-50千克作基肥，并覆一层薄土，防种子接触化肥。4月上旬抢晴天开条沟点播。行距40厘米，株距15厘米左右，每亩1.1万穴，每穴播2粒种子，每亩用种量为6千克左右。播后覆细土厚2-3厘米，要求不露籽。同时，在田头播部分预备苗。

　　③晚稻密植:要抓住茬口衔接、季节比较宽裕的有利时机，做到早播早插，秧龄30天左右。因移栽期早，插种密度可适当放宽。一般每亩插种1.3万-1.4万丛，落田苗为5.5万-6万株苗。

　　(3)田间管理

　　①芥莱管理:定植后连浇几天清水，使其早还苗、早发棵。待放根后(大约栽后7天左右)每亩浇施稀人粪尿250-300千克。至2月下旬，每亩再用7.5千克尿素，溶入250-300千克稀人粪尿，浇施1次，促进营养生长。移栽前1-3天，每亩用33%精稳杀得75毫升，对水40千克喷雾除草。同时要重视大田前期蚜虫防治。

　　②鲜食大豆管理:播后每亩用60%丁草胺75毫升或50%乙草胺70-100毫升，对水40千克喷雾。齐苗后如发现有缺株，应及时用预备苗带土移栽补苗。始花期看苗情每亩追施尿素3-5千克，增花保荚。开花结荚期若遇干旱天气，酌情灌跑马水，保证水分供应。此外，苗期要防治好蚜虫、鼠害。初花期亩用40%毒死蜱1000倍液或50.5%农地乐1500-2000倍液40千克，喷雾防治豆荚螟。

　　③晚稻管理：大田肥料施用量，比同等条件下的协优46每亩增加尿素2千克左右，并重视钾肥施用。一定要施好穗肥，一般在50%主茎倒2叶露尖时，每亩施尿素6千克左右，以提高成穗率，充分发挥大穗优势。在每亩苗数达到12万-13万株时，开始排水搁田，经多次轻搁，直至50%主茎倒2叶露尖时复水，以防止群体过大。后期还要防止断水过早。因插种早，个体大，生长茂盛，易遭螟虫危害，尤其是前期更为严重，所以一定要做好虫害防治工作。同时，要重视稻瘟病的预防。其他管理措施同常规栽培。

　　(4)适时采收，提高效益

　　芥菜一般在始花以前采收;开花后采收品质变差。鲜食大豆在鼓粒期分批采摘。最好在早晨凉爽时采摘，以保持其新鲜品质。