芥菜是一种耐肥的蔬菜，需肥量较大，应经常追施速效肥料。春芥菜生长期间雨水多，幼苗定植成活后，追肥浓度可大些；而热水芥菜追肥宜淡，宜勤。
秋芥菜的追肥，前期宜淡，后期可适当浓些，并结合灌水；当雪里蕻(排菜)进入生长旺盛期，应勤施肥水，以促进侧芽生长，抽生嫩叶茎薹。栽后20～30天应结合施肥进行中耕。
叶用芥菜的田间管理技术
2014-10-10 来源：广东省农科院情报所
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