软腐病又叫“烂葫芦”、“烂疙瘩”、“水烂”等。主要危害芥菜、大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内各地都有发生,危害十分严重。
(1)症状多在生长后期开始发病。发病初,植株外叶萎蔫,早晚还可恢复。严重时,叶萎蔫不能恢复,外叶平贴地上,叶柄基部及根茎髓部完全腐烂,呈黄褐色粘稠物,发生臭气。
(2)发病条件该病为细菌性病害,由细菌侵染致病。病菌在病株残体,堆肥中越冬。翌年通过雨水、灌溉水、肥料传播。病菌主要通过机械伤口、昆虫咬伤等侵入。在植株其它病害严重,生长衰弱,愈伤能力弱时发生严重。在15-20℃的低温条件下,多雨、高温、光照不良等气候因素下,病害易流行。此外,连作、平畦栽培、管理粗放、伤口多时发生严重。
(3)防治方法
①品种凡抗霜霉病、病毒病的品种,均抗软腐病。可参照病毒病一文。
②轮作可与禾本科作物、豆类作物等不易感病的作物轮作,忌与十字花科、茄科、瓜类作物连作。
③整地施肥选用高燥地块,忌低洼、潮湿、粘重地。应用高垄、高畦栽培,忌平畦。增施腐熟的有机肥,防止肥料带菌。
④田间管理适当晚播,避开高温多雨易发病季节。雨季及时排水、防涝,降低田间湿度。发现病株,及时清除,携出田外,深埋或烧毁。病穴应撒石灰粉消毒。田间管理应尽量减少机械损伤。
⑤及时防治病虫害及时防治地下害虫及其它食叶害虫,减少伤口。及时防治病毒病、霜霉病,也可减轻软腐病的发生。
⑥药剂防治发病严重地,在根周围撒石灰粉,每公顷900千克,可防止病害流行。播种前,用菜丰宁B1拌种,每公顷用量1500克,或用种子重量的1.5%的中生菌素;或用增产菌50毫升拌种,可消灭种子及苗周围土壤中的病菌。发病初可用农抗120的150倍液;农用链霉素100×10-6液;新植霉素200×10-6液;70%敌克松500-1000倍液;菜丰宁B1的80倍液。上述药之一,喷雾或灌根,每株250毫升。