(一)选地整地选适宜的土地,每公顷施优质厩肥45000千克,深耕30厘米以上,耙平整细,做80厘米宽平畦,地干时应先向畦内放水,待水渗下表土稍松散时播种。
(二)繁殖方法“春分”至“清明”间播种,播前应选饱满的新种子,用40℃温水浸泡1-2小时,捞出后包纱布袋中,放在温暖处,每天用温水冲洗2次,等种子稍有萌动时即可播种。在畦内按行距40厘米开3-5厘米深的沟,将种子均匀撒入,覆土楼平稍压。播后一般10-15天出苗,每公顷用种量22.5-30千克,育苗移栽产量高。
(三)田间管理出苗后,视旱情适当浇水,保持幼苗期畦面湿润。结合中耕除草,苗高6-8厘米时,按株距9厘米间苗,苗高15厘米以上时,按株距20厘米定苗。苗高30厘米时进行追肥,以速效有机肥为主,增施过磷酸钙。天旱时浇水,雨季要及时排涝,以防烂根。在晋南地区当年收获后,根部盖一层牛马粪或土杂粪能安全越冬,第二年发芽早,生长旺,产量较高。