苏甘8号是江苏省农科院蔬菜所最新选育成的平头型春、秋兼用甘蓝新品种。适应性广,适合我国长江流域及以南地区春、夏、秋季栽培。
一、特征特性
植株开展度60--70cm,叶色绿,蜡粉中等,外叶数12--14片,叶球扁圆,球形指数0.62,叶球紧实度0.65,单球质量2kg,每667平方米产量4000kg以上。Vc含量39.3mg/100g(鲜重),粗蛋白1.75%,粗纤维0.93%。该品种具有冬性强(露地越冬栽培不易发生先期抽薹现象)、丰产、耐寒性强(能耐短暂-10℃低温)、耐高温能力强(夏季32℃以上高温条件下生长正常)、品质好(Vc含量高)、抗病性强等特点。春季全生育期210d,夏秋季为110d左右。
二、栽培技术
1.露地越冬春季栽培要点。长江中下游及以南地区,播种期在10月5日左右,一般苗龄约50d,6--7片真叶时定植大田。选择整齐度一致,生长一致的幼苗定植。株行距为45cmx45cm。冬季大田管理,掌握冬控春促的原则,只需使幼苗能安全越冬,防止幼苗生长过旺、过大。
春季寒冷期后,应及时进行中耕除草,轻施提苗肥1次,每667平方米施尿素15kg;莲座期,再施1次追肥,每667平方米施尿素25kg。同时结合浇水,保持田间土壤湿润。结球初期,植株生长加快,重施追肥1次,每667平方米施尿素50kg,促进结球充实。结球坚实后,应及时上市,获得最佳效益。
2.夏秋栽培要点。夏秋季栽培,5月底--7月初均可播种,35d左右定植,株行距40cmx40cm。苗期搭荫棚防止烈日暴晒及暴雨冲刷,以土壤湿润,土表略干为宜。当小苗有3--4片真叶时,浅松土一次,促进根系发育。苗床幼苗易受草害和虫害,注意防治。
幼苗达6--7片真叶时,带土定植,最好在阴天或傍晚进行,浇足定根水,缓苗后用稀粪水提苗,甘蓝喜湿润,但忌积水,以防受渍。结合浇水及时中耕2--3次。采用大肥大水管理,以氮肥为主,加快甘蓝生长。莲座期,施1次追肥,每667平方米施尿素25kg。同时结合浇水,保持田间土壤湿润。结球初期,植株生长变快,重施追肥1次,每667平方米施尿素40kg,促进结球充实。结球紧实后,及时上市,以获得最佳效益。
3.病虫害防治。以防为主,控制病虫害的发生。合理安排茬口、品种,前茬收获后及时清除杂草,深翻晒垡。种植地应尽量与前作和邻作为甘蓝类的蔬菜地错开,以减少虫源。苗期易发生霜霉病,可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液防治。采用化学防治法防治鳞翅目害虫,喷药宜在午后或傍晚进行,要求周到细致,药液主要喷到叶背和心叶上。