褐腐病为紫甘蓝重要病害,分布广泛,发生普遍,保护地、露地种植均较普遍发生,病株差异很大,一般10%~30%,重病地块80%~100%,显著影响紫甘蓝产量与质量。此病还侵染多种其他十字花科蔬菜。
[症状] 此病全生育期均可发生,以苗期发病普遍而严重,常造成大片死苗。病菌主要侵染植株根茎部,使病部变褐。多数病苗染病后根茎略缢缩,沿病部向上下发展使根茎和幼根变褐坏死而腐烂。空气潮湿病部产生较稀疏灰白色蛛丝状物。空气干燥时,病部表皮多与维管束组织分离脱落,植株叶片萎焉下垂,最后干枯死亡。成株期发病,多造成根部和根茎褐色腐烂,同时基部叶柄呈灰褐色至紫褐色坏死腐烂,终使植株萎焉死亡。
[发病规律] 病菌主要以菌核随病残体在土壤中越冬,也可在土壤中营腐生生活,可在土中存活2~3年。菌核萌发产生菌丝直接接触寄主根茎部或基部叶柄,形成初次侵染,借雨水、浇水、农具和带菌的肥料及土壤传播蔓延。病菌6~40℃均可生长,以20-30℃为宜,土壤潮湿,或有自由水时,适宜发病。田间湿度大、较长时间积水、土壤板结、栽植过深、培土过湿过多,或施用未腐熟农家肥发病较重。