满天红三樱椒是中国农科院河南省郑州果树研究所最新选育的辣椒新品种。
该品种株型紧凑，株高为60～80厘米，椒果向上簇生（又名朝天椒），抗逆性极强，对细菌、真菌、病毒等引起的病害都有较强的抗性。
满天红三樱椒的椒果成熟后颜色鲜红，辣味浓，品质较优，每株可结果200个左右，每亩地可产干椒300～400公斤，是加工椒粉的首选品种。
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