辣椒-甜瓜-莴苣高产高效栽培技术
2014-10-10   来源：安徽农网   

近年来，随着种植业结构的调整，甜瓜栽培面积逐年扩大。为了进一步提高土地利用率，增加单位面积产量，我们总结了多种以甜瓜为主体的种植模式，其中辣椒-甜瓜-莴苣是经济效益较好的栽培模式之一，其搭配方式及关键栽培技术如下。

1搭配方式及季节安排

辣椒大中棚套小棚在2月下旬定植，小棚覆盖在3月上中旬定植，地膜覆盖在3月中下旬定植，按大田畦宽1.2m，辣椒行株距60cm×28cm，每667平方米栽4000株左右，定植于畦两侧。甜瓜间栽于辣椒行中央，株距为80cm，每667平方米栽600株左右，大中棚套小棚在3月上旬定植，小棚在3月中下旬定植。秋莴苣可在8月中下旬播种育苗，9月上旬定植，行株距30cm×25cm，每667平方米栽6000株左右。辣椒4～8月均可采收，甜瓜5～6月采收，秋莴苣10月中下旬开始采收。

2产量产值及效益

667平方米产辣椒2500kg、甜瓜1000kg、莴苣2600kg，按辣椒、甜瓜、莴苣市场批发价每1kg分别以1.3元、3.0元、0.6元计算，折合667平方米产值7000余元，经济效益显著。

3栽培技术

3.1辣椒

宜选用早熟、优质、抗病、符合市场需求的品种，如汴椒1号、早杂2号等。利用大棚套小棚温床育苗，10月上旬播种，每667平方米用种量70g。2叶1心时，将幼苗移植1次，株距为2～3cm。3～4叶时用直径6～8cm的营养钵移苗，定植前一周开始炼苗。大田每667平方米匀施腐熟有机肥2500kg、复合肥100kg作基肥，覆盖地膜待栽。定植时用清水压根，活苗后667平方米施人粪尿1500kg作提苗肥，每隔10天喷0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥，4～8月采收时，每采收2～3次，667平方米施尿素15kg，开花结果前期用辣椒灵保花保果，并注意防治病虫害。其主要病害为炭疽病、疫病等，可用65%代森锌或50%百菌清700倍液，每隔7～10天喷1次；可用20%灭扫利乳油1500倍液喷雾防治小地老虎，用50%辛硫磷乳油1000倍液防治烟青虫。

3.2甜瓜

主要以黄金瓜为主，目前市场推广较好的品种有武甜一号、丰甜一号、安生甜王一号、中甜一号等。根据不同的栽培设施条件，播种期可选择在1～3月，每667平方米用种量70g，播前用55℃温水浸种15min，待水温降低后再继续浸种6h左右，然后置于28～30℃恒温条件下催芽，待苗出齐后播入备好的营养钵中。幼苗要求多见光，做好防寒保温工作，并注意通风防病害。定植前7～10天开始炼苗，苗龄30～35天，3叶1心时带土定植。定植成活后，及时追施提苗肥，一般用20%的清粪水混合0.2%的磷酸二氢钾追施1～2次。摘心后和坐果后可用45%的清粪水混合4%的进口复合肥于两株甜瓜的中间打洞施2～3次，以促连续结瓜。
甜瓜以孙蔓结瓜为主，宜采用多蔓整枝的方式。主蔓摘心一般在4～6片真叶时进行，当子蔓具有5～8片真叶时进行第二次摘心，孙蔓在不超出畦面时任其适度生长。采用人工授粉或者虫媒授粉，成熟瓜及时采收。
可用40%乐果1000倍液防治蚜虫；50%敌敌畏乳油1500～2000倍液防治黄守瓜成虫；20%杀灭菊酯2000倍液灌根防治黄守瓜幼虫；70%托布津1000倍液防治炭疽病；70%的敌克松喷雾或50%代森锌1000倍液灌根（每株灌0.2～0.5kg）防治枯萎病；用75%百菌清600倍液或代森锌600倍液每7～10天防治1次疫病。

3.3莴苣

秋莴苣是秋季蔬菜淡季的接档蔬菜品种，种植时间短、投资少，收入高，播种到收获只需70天左右。品种宜选用耐高温不易抽薹的品种，如西宁莴苣等，适宜播种时间为8月中下旬。采用低温催芽，一般先将种子浸泡5～6h，再置于冰箱冷藏室或其他阴凉环境中，保持湿润条件，温度15～20℃，2～3天便可出芽。苗床选用未种过莴苣的肥沃园田土，播种后用遮阳网或草垫子遮荫，一般苗龄20～25天。大田每667平方米施农家肥2000～2500kg，复合肥75kg，厢宽2cm，株行距25cm×30cm，每667平方米移栽6000株左右。定植成活后，立即追肥，施肥过迟易引起抽薹，植株封行前施完；另外，生长前期需结合追肥适当浇水，在采收前10天应停止水肥供应，防止茎部裂口。

可用代森锰锌600倍液防治霜霉病，用70%甲基托布津800～1000倍液防治菌核病。