西洋南瓜是印度南瓜与中国南瓜的杂交种,但热量、维生素C含量高,维生素E高于中国南瓜一倍,肉质粉、甜,又耐贮运,在7?10℃冷库中能贮藏4个月。近年来我们利用小拱棚加地膜覆盖栽培小型南瓜的模式,5月底6月初即可上市,使南瓜的供应期提前了两个多月。亩产2000?3000千克,收益6000?8000元,其栽培技术如下:
一、品种选择
选择早熟,耐低温,果形扁球形,单瓜重1.5?2千克,肉质糯、粉、甜,市场适销的优质品种,如东升、寿星、植栗晶、板栗等。
二、培育壮苗
2月下旬至3月初在大棚内进行营养钵育苗。种子播前晒l?2天,再在40?50℃的温水中浸泡2小时,洗净用湿布包好置于25?30℃的环境中催芽36?48小时,待大部分种子露白时播种。每钵l粒,覆盖1.5厘米厚的营养细土,再覆盖地膜,大棚内套小棚保温。出苗前保持白天25?30℃,夜晚15?18℃。70%种子顶土后及时揭去地膜,撒适量干细土弥合土缝,保持白天20?25℃,夜间13?15℃。育苗期间每5?7天用喷壶喷洒0.1%磷酸二氢钾溶液1次。苗龄30?35天,幼苗3?4片真叶,不徒长。
三、施肥整地
应一次性施足底肥。3月上旬结合整地,亩施腐熟灰杂肥2000千克、鸡粪1000?1500千克、饼肥50?100千克、45%三元复合肥30?40千克、硫酸钾10?15千克。与土壤充分混匀后作畦,畦宽2.5米,中间垄高20厘米,用都尔100毫升兑水40?50千克均匀喷洒畦面,防除杂苗。畦中间的高垄上覆盖80?100厘米地膜.用竹片或细青竹搭成1.3?1.5米拱棚,覆盖长寿无滴膜,闭棚增温。
四、及时定植
3月底4月初择晴天定植。地爬式栽培南瓜,每畦中间栽1行,株距45?50厘米;栽2行,株距50厘米,行距90厘米,亩栽1000株。畦面空白地段可套种小白菜、苋菜。
五、田间管理
1.调节温度。定植后5?7天以保温为主,保持棚温白天20?30℃,夜晚15?18℃。如果有冷空气,夜晚还要在棚膜外加盖1?2层遮阳网,开花坐果期,晴天应适时通风,保持白天25?27℃,夜晚16?18℃。5月下旬外界气温稳定在15℃以上时可撤去小棚。
2.整枝压蔓。根据密度和长势,实行单蔓双蔓或三蔓整枝。及时牵蔓分布,避免相互遮光,并注意压蔓,促发不定根。
3.人工授粉。雌花开放期,择晴天上午7?9时进行人工授粉,直接将采摘的雄花罩在雌花上。
4.肥水管理。定植缓苗后追施1?2次稀粪肥,促苗生长;第l雌花授粉后,亩追施尿素10千克加畜粪1000千克;幼瓜拳头大时亩用尿素15千克加硫酸钾5?lO千克,距瓜根50厘米穴施,促进果实膨大。第1批瓜采收后,亩追施15?20千克尿素加100千克腐熟饼肥,促进第2?3批瓜膨大,并注意保持土壤湿润,防止早衰。
六、防病治虫
主要病害有病毒病,白粉病、叶斑病。防治病毒病,关键是治蚜虫,亩用高效大功臣20克加功夫菊酯20毫升,对水40千克喷杀;其次喷病毒A500倍液。白粉病用三唑酮1500倍液防治。叶斑病用百菌清500倍液防治。
七、适时采收。授粉后37?40天,果实充分膨大,果肉黄色,单瓜重1.5千克左右,即可采收上市,采收择晴天,用利刀切断果柄,注意留4.5厘米长的果柄,也可在开花后15天采嫩瓜供食。