品种来源：德丰1号属中晚熟大白菜一代杂种。其亲本是两个自交不亲和系鲁白8SI和新1号DD。2001年通过北京市品种审定委员会审定。
品种特性：生长期85天，叶色淡绿，叶球叠抱，短圆筒形，球高28.5cm，球外叶淡黄绿色，球内黄白色。纤维少，质地脆嫩，品质优。高抗病毒病，抗霜霉病，商品性好，净菜产量5514.5～5540.8kg/667m2，比对照北京新3号平均增产2.7%～012.7%。
适应地区：北京，山东，河北，河南，辽宁，吉林，江苏，浙江，湖北，湖南，安徽，内蒙古，四川，重庆，江西，贵州，福建等省市。
培育人：栾兆水，张东芹。
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