迷你番茄基质栽培研究
2014-10-10   来源：   

    近年来，我国设施农业发展迅速，全国设施面积已超过140万公顷，居世界第一，与发达国家相比，我国设施种类虽然齐全，但栽培技术不规范，土传病害及土壤盐渍化连作障碍等问题日趋严重，为了克服设施土壤栽培存在的问题，笔者自2003年起在辽东学院农业与环境学院实训基地进行迷你番茄基质栽培的研究，取得了较好的经济效益和社会效益。

    1、基质栽培设施

    1.1 栽培槽 栽培槽用24×12×5cm的标准砖筑成，制作时先将设施地面整平，槽内宽48cm，槽与槽之间留20cm做人行道，槽高15cm，长6m，槽内铺一层0.1mm厚的聚乙烯薄膜防止漏液。

    1.2 基质 基质的选择遵循就地取材的原则，充分利用本地资源丰富、价格低廉的基质材料，炉渣和草炭6∶4比例混合，炉渣要求0.6mm～3cm粒径，混合均匀后填入栽培槽，厚度15cm。

    1.3 供液系统 供液系统包括贮液池、水泵、管道系统、滴灌系统等几部分组成，贮液池容积为6立方米，管道系统采用黑色聚乙烯管或聚氯乙烯管，主管直径32mm，支管直径25mm，系统采用插杆式滴灌设备。

    1.4 营养液配方 选用日本园试配方，1个标准剂量配方中营养元素含量如下。四水合硝酸钙：945mg、硝酸钾：809mg、磷酸二铵：153、七水合硫酸镁：493mg、Na2Fe-EDTA：20mg、硼酸：2.86mg、七水合硫酸锌：0.22mg、五水合硫酸铜：0.08mg、四水合钼酸铵：0.02mg。

    2、迷你番茄栽培管理

    2.1 品种选择 选用的品种为五彩纹、紫玉、红洋梨、黄珍珠等外观美丽、光亮、味甜可口，富含多种营养成分，商品性好，抗病、抗逆性强的具有较高观赏价值的品种。

    2.2 育苗

    2.2.1 塑料育苗钵：用7×7cm塑料育苗钵装入基质（育苗基质与栽培基质相同），放在苗床上，浇透水，冬季育苗应将装好基质的育苗钵码于铺好的地热线上，并将电热线的控温仪打开，温度调至20℃备用。

    2.2.2 浸种催芽：为防止种子带有病原菌，播种前要进行种子消毒，将选好的种子清洗干净，放入无油污的容器内，倒入50～55℃的温水，边倒边搅拌，10～15分钟后将水温自然冷却到30℃，再浸泡5～6小时，取出种子沥干备用。

    2.2.3 播种：目前，在丹东地区利用温室一年两茬进行迷你番茄栽培，第一茬 春番茄在11～12月播种育苗，1～2月定植，4～7月采收；第二茬在7月播种，8月定植，10月至翌年1月采收。播种时每钵播1粒种子，横放在基质中，播后覆盖0.5cm厚的基质。

    2.2.4 苗期管理：出苗前温度保持25～30℃，出苗后温度白天22～25℃，夜间10～15℃，出苗后浇日本园试标准配方1/2剂量的营养液，苗盘保持湿润，一般夏季苗龄30天左右，冬春季节55天左右。

    2.3 定植 定植前要将每个栽培槽的基质，大水漫灌，使基质充分吸水，水渗下后，按每个栽培槽两行挖坑定植，株距30cm，每667平方米定植2500～3000株，定植后轻浇水，使基质与根系密接。

    2.4 定植后的田间管理

    2.4.1 水分管理 定植后7天左右小苗成活后开始浇水，保持根际湿润，浇水量要根据基质的含水量和植株的消耗量而定，不能使植株生长过旺而徒长，也不能控制成“小老苗”。一般在植株生长前期，晴天上午浇水，阴雨天不浇水，进入开花结果期晴天早、晚各浇一次水，阴天可视具体情况少浇或不浇。

    2.4.2 营养液管理 营养液的浓度应根据不同生长发育期进行具体调整，从定植到开花前EC值控制在1.5～2.0ms/cm，开花到第一穗果采收控制在2～2.5ms/cm，采收后可把浓度提高到3.0ms/cm，pH＜7.5时，仍能正常生长，Ph＞8时，就会破坏营养液的平衡，引起Fe、Mn、B、P等的沉淀，造成缺素症，必须及时调整。

    2.4.3 温度、光照管理 定植后，温度应保持白天22～25℃，夜间10～15℃，座果后提高温度，白天25～28℃，夜间12℃左右。深冬季节不能通大风降温，以防夜温过低，迷你番茄喜光性强，整个栽培期间，在保持室温适宜的情况下，尽量早揭、晚盖不透明覆盖材料，延长光照时数，注意保持透明覆盖物的清洁，增加透光率，让植株多见光。

    2.4.4 吊蔓与整枝 当植株长到30cm高时，每株用尼龙绳吊蔓，绳上部固定在棚架铁丝上，下部系在茎基部，采用单干整枝，在整个生育期中，尤其在中后期，要注意摘除老叶、病叶，以利通风透光，同时对萌发的侧枝要及时打杈，打杈时基部要留一片叶，以免损伤主干。

    2.4.5 保花保果 冬春季设施栽培常因棚温扁低、光照不足、湿度偏大而发生落花落果现象，可适时使用浓度为10～20ul/L的2.4-D和浓度为20～40ul/L的番茄灵提高座过果率，使用时注意温度低时用高浓度，温度高时用低浓度，并避免溅到生长点或嫩茎叶上产生药害。

    2.4.6 采收 从开花到果实成熟大多需要40天左右，果实采收立即上市销售的，可在成熟期果实着色好时采摘，为了加快成熟提早上市，可用乙烯利进行人工催熟，具体方法是用500～1000mg/kg的乙烯利喷洒果实，或用2000mg/kg的乙烯利涂抹果柄或果面，4～5天转红即可上市。