温度管理 定植后1周内不通风,以保温为主,促进还苗,当棚内温度超过30℃时应立即通风换气。还苗后,白天保持25--28℃,夜间15℃以上,晴天中午,两腰放气,避免棚内温度过高。5月初揭膜。
肥水管理 氮素化肥用量要适当控制,以防徒长,追肥3--4次。不盖地膜的,要将肥料直接施在畦面,盖地膜的则在第1档果实膨大期,亩施复合肥10公斤或尿素5公斤,过磷酸钙25公斤,并清沟培土;第二次在2--3档果实膨大期,亩施复合肥35公斤。如番茄坐果多,又出现脱肥现象,还需增加追肥次数和用量。灌水时间和数量根据棚内土壤湿度和植株生长情况而定,一般每7--10天浇水或灌水一次,盛果期适当增加水量,盖地膜的则以沟灌为主。雨后注意排水,防止涝害。
整枝摘心 无限生长型番茄采用一秆半或双秆整枝;有限生长型番茄保留第1花序下的1个侧枝,该侧枝以下抽生的侧枝应整掉,主枝也要及时调整,切勿整掉有效侧枝。5月底至6月上旬,根据植株生长情况摘心,在最后的花序上留2叶摘顶。
保花保果 由于早期温度低,番茄不易结果,应使用激素确保第1档花的座果率,增加早期产量。花期使用15--25ppm的2,4-D点花,药液加色区别,以防复点,减少裂果。4月中下旬花数大增,温度升高,可用30--40ppm防落素喷花,提高座果率。
早熟催红 早期番茄果实充分长大呈炒米色时,进行株上催红,用3000--4000ppm浓度的乙烯利涂抹果面,可提早5--7天上市。
防治病虫害 常见的番茄病害有早疫病、晚疫病、叶霉病、病毒病和青枯病等。早疫病、晚疫病和叶霉病可用75%百菌清600--800倍液,或80%代森锌700--800倍液喷治;病毒病发病初期可喷20%病毒A或15%病毒灵500倍液2--3次;青枯病可用100--200ppm农用链霉素防治。以上药液要求在番茄定植后每隔7--10天喷一次,共喷3--4次,发病后连喷2--3次。同时实行轮作,及时拔除病株,摘除病叶、病果,加强肥培管理,通风透光,降低田间湿度,增强植株抗病能力。常见的番茄害虫有蚜虫,可选用25%菊乐合脂1500倍液,或10%吡虫啉2500倍液喷杀。发现棉铃虫可用50%辛硫磷1000--1500倍液喷杀。
及时采收 成熟的番茄应及时分批采收,减轻植株负担,确保果品品质,促进后期果实膨大,提高产量。番茄败蓬后,应及时清园,消毁枯枝残叶,以减少残留在田间的病源,确保后作安全。