春萝卜营养丰富,味道鲜美,大家都喜欢吃。在春夏之交时人们还有吃萝卜预防脑膜炎的习惯。春萝卜从播种到肉质根采收一般在75~90天之间,上市时间在4月中下旬至6月份,时值新鲜蔬菜淡季,因此,种植春萝卜的经济效益较高。
种好春萝卜要抓好以下几点:
一、选用良种。目前春萝卜的主栽品种有“白玉春”和“长春大根”,两品种都从韩国引进,经多年种植表现,两品种肉质根长25厘米左右,长圆形,表皮光滑,肉质致密,品质佳,商品性好。白玉春肉质根全白,长春大根露土部分肉质根淡绿色,入土部分全白。两品种亩产量4000公斤上下,全生育期80天左右。
二、适时早播,分期播种。萝卜是喜冷凉的蔬菜,种子在3℃以上就可发芽,在土温25℃左右经过3~4天就会出苗。出苗后的萝卜幼苗能耐受零下2~3度的低温,也能耐受25℃左右较高的温度,萝卜的最适生长温度为10~20℃。所以,萝卜2月上旬就可开始播种,但必须采用地膜复盖栽培,以利提高土温,促进萝卜正常生长。并能延续分期播种至4月上旬,有利错开上市时间。
三、精细整地,施足基肥。春萝卜要选择土层深厚、富含有机质、土壤肥沃、排水良好的沙壤土和光照充足的地块种植。土壤粘性太重,排水不良的田块萝卜肉质根易引起分叉及表面粗糙。沙性过重的田块会引起萝卜空心,质地硬化,并带辣味或苦味,影响品质。翻耕前三天要亩用10%草甘磷750毫升或20%克无踪150毫升冲水50公斤全田喷雾灭除老草。翻耕前亩用45%三元复合肥50公斤全田撒施。翻耕后精细整地,做成连沟1.2米宽的畦。播种前一次性施足肥料,在畦中央开好沟,每亩施入腐熟的农家畜禽粪肥2000公斤以上,碳铵50公斤,过磷酸钙50公斤全部施入畦面沟中并复土,然后用铁铣把畦面摊平压实,便于复盖地膜。再亩喷60%丁草胺或80%乙草胺150毫升冲水50公斤全田细喷雾,然后盖上地膜,防止草害。以上工序需在播种前提早5~7天完成待播。
四、合理密植,科学管理。播种时重新揭开地膜,每畦种两行,株距15~18厘米,亩种7000株左右。每亩用稀薄人畜粪肥10担或硫酸铵10公斤滴垦,亩用种量80克左右,每垦播1~2粒种子,盖种土厚不超过2厘米。播后盖好地膜做到不漏气,确保提高地温。种子出苗呈现鸡毛叶时应及时破膜,用刀片在膜上划一个十字形口子,让幼苗露出膜外,然后用土压实植株周围地膜以利保温。出苗后要保持土壤湿润,遇干旱应及时灌跑马水,特别是在萝卜肉质根膨大期更不能缺水,但田沟内也不能有积水,防止根糸生长不良引起植株死亡或肉质根腐烂。
五、防病治虫,确保丰收。春萝卜虫害主要有蚜虫、大小猿叶虫,可用10%吡虫啉2000倍防治蚜虫,用80%敌敌畏800倍防治大小猿叶虫;防治萝卜黑腐病可用代森锌或多菌灵拌种播种。