选用良种 如白玉春、早春大(小)根、四月生、小政等。这些品种从国外引进,耐低温阴雨寡照天气,不易发生抽薹,即使抽薹后前期也难以糠心。春播,可采用大中棚栽培,也可采用小拱棚栽培。
适时播种 根据品种的特性和气候条件,瞄准4~5月萝卜供应淡季上市,确定适宜播种期。大棚或中棚栽培,2月初播种较为适宜,4月中下旬上市;如采用小拱棚覆盖栽培,2月下旬、3月初播种,4月下旬到5月初上市。
选地整地 首先选择土层深厚、排水良好、肥沃疏松的沙质壤土为好。同时要求前作一定不是十字花科作物(如甘蓝、白菜、秋萝卜等)。春萝卜产量高,肉质根长,后期生长有向上露肩的特性,要实行“两耕两耙”。翻耕工作宜在1月份完成。第一次翻耕要深,将较大的土团破坏;第2次翻耕时,结合施基肥进行,每亩施腐熟人粪尿2000公斤、三元复合肥50公斤,充分整细整平,最好采用垄畦栽培,每穴播种2~3粒种。
田间管理 播种后至出苗前要给予较高温度,白天20℃~25℃,夜间10℃~13℃。所以播种时可采用地膜覆盖来增温。出苗后即可揭去覆盖,但温度应在8℃~10℃以上,否则低温时间较长时引起抽薹。幼苗出土后要及时间苗,以不拥挤为度。一般2~3叶期间苗定苗,每穴定壮苗1株。出苗后追施1次稀薄的人畜粪水,定苗后追施第2次人粪尿。
病虫防治 注意用10%蚜虱净(一遍净、大功臣、吡虫啉、康福多)防治蚜虫;用2.5%敌杀死防治黄曲跳甲、菜青虫、斜纹夜蚜蛾幼虫等;用农用链霉毒防治黑腐病。
及时采收 春播萝卜应在抽薹前收获,避免糠心。越冬春萝卜在薹高15~20厘米时仍可正常收获。