白玉春萝卜作为秋冬大棚种植,生育期90-100天,每亩产量5000千克以上,是反季节蔬菜栽培的理想品种之一。
一、产地选择。生产地的气候、土壤、水质环境等要符合无公害蔬菜生产管理的规定。大棚以跨度4.5-6米的钢架大棚为宜。要求土层深厚,土质疏松,有机质含量高,排水良好,无污染。
二、整地施肥。翻耕前每亩施充分腐熟的农家肥2000千克以上,9月中下旬至10月上旬翻耕后晒垡2-3天,每亩施三元复合肥75千克作基肥,再翻耕1次。畦面要整平整细,畦宽2米。然后进行土壤消毒杀菌和地下害虫的防治。杀菌药剂选用50%多菌灵600倍液或70%甲基托布津800-1000倍液喷雾,杀虫药剂可选用48%乐斯本乳油800-1000倍液喷雾。
三、分期播种。春节期间上市,播种期为9月中下旬;春节后上市,播种期为10月中下旬。播种前充分晒种,每亩播种量0.15千克。播种方式采用打穴点播(该品种不宜移栽),株行距25厘米×30厘米,密度为每亩8000穴。每穴播2-3粒种子,然后盖上腐熟土杂肥,浇足水。播后苗前每亩用90%禾耐斯50毫升对水50千克土壤处理控制草害。
四、田间管理
1、定苗:播种后4-6天开始出苗,长出2-3片真叶后开始间苗。间苗后每穴定苗1株,每亩8000株左右。
2、扣棚及管理。白玉春萝卜在江淮之间较适宜的扣棚时间为11月中下旬。当日平均气温降至10℃以下时开始覆膜。该品种较耐低温,扣棚后遇晴好天气,白天揭膜放风,遇冷空气或阴雨天,盖上薄膜。元旦前多放风,元旦后气温较低,应少放风或不放风,棚内温度保持在10-20℃之间。
3、肥水管理。棚内相对湿度保持70%以下。在六至八叶期,追肥1次,每亩用尿素15千克对水浇施。少量杂草可人工拔除。
4、病虫害防治。主要病虫害是十字花科软腐病和蚜虫。防治十字花科软腐病,每亩用12%农用硫酸链霉素可湿性粉剂1000万单位加水50-75千克或用57.6%百菌清干粒剂1000-1200倍液喷雾,同时结合灌根。防治蚜虫,可用吡虫啉类对水喷雾。
五、采收。当根部直径膨大至8-10厘米、长度在25-30厘米时即可采收,一般在春节前后至2月中下旬。采收时保留叶柄5-6厘米,分等级包装上市销售。