早秋莴笋是指在7月上中旬播种,8月上中旬移栽,国庆节前能上市的莴笋,,因其生长处在高温高湿,病虫草发生频繁的季节里,致使早秋莴笋产量低。现向种植农户们介绍实现亩产2000公斤、收入2000元的田管技术。适龄定植当苗龄达到25天即可定植。移栽宜在晴天下午5时后或在阴天进行,移栽的莴笋株行距为35*35厘米,定植时浇足定限水,第二天上午再补浇一次活棵水,直到活棵为止。早追肥浇水秧苗活棵后早追提苗肥,亩施清水粪1000公斤;莲座期亩施尿素20一30公斤;封行时重施茎基膨大肥,亩施尿素25?30公斤。秧苗活棵后浇一次缓苗水,并结合施大粪、达到抗旱补营养两不误;莲座期浇足水,若缺水则易抽苔;封行后若遇干旱及时灌水,畦面湿润后排水,遇阴雨天气及时疏沟,达到雨停田干,收获前一周停止浇水。
早防病虫草莴笋发生的病害有蚜虫、霜霉病、灰霉病等。防蚜虫用40%乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治;防霜霉病用瑞毒霉600?800倍液或40%乙磷铝300倍液防治;防灰霉病用50%速克灵或50%扑海因10()0倍液防治,每隔7天喷一次,共喷2~3次。中耕第一次浅、轻、匀;第二次中耕略深,并顺行向植株周围培土;第三次中耕在封行前进行,结合追肥培土,形成半高垅,有利根系吸收。早收获早秋莴笋上市;正值秋淡,只要莴箬接近采收标准即可分批采收上市、采吸标准为心叶与外叶相平。若不及时采收,莴笋易抽苔,可在晴天摘去生长点和花蕾,以控制顶部生长,增加茎部营养回流,促嫩苔肥大,达到优质上市。