1、江蔬一号丝瓜。江蔬一号丝瓜系江苏省农科院蔬菜研究所选育的长棒形丝瓜一代杂种。该品种以主蔓结瓜为主,连续结瓜能力强,肥水充足则可同时坐果3-4条;早春气温较低时,一般花后10天左右可采收,盛果期一般花后6-7天即可采收。商品瓜长棍棒形,上下粗细基本匀称,瓜皮较光滑,绿色,色泽好,瓜面有绿色条纹;商品瓜长度,前期一般在30-40厘米之间,盛果期在45-55厘米之间,后期在40-50厘米;商品瓜粗度,前期横径在3.5-4厘米之间,盛果期在4-4.5厘米之间,后期在4厘米左右;商品瓜品质好,果肉清香略甜,绿白色,肉质致密细嫩,耐老化,口感好;瓜商品性好,卖相佳;单瓜重200-400克,高的可达450克;耐贮运;抗病毒病和霉病;每亩产量4000-5000千克。
2、早杂一号丝瓜。早杂一号肉丝瓜是湖北咸宁市蔬菜科技中心用咸宁肉丝瓜89-3-5(母本)与上海香丝瓜89-2-4(父本)配制的一代杂交种。业已通过湖北省农作物品种审定委员会审定。商品瓜果实呈长圆柱形,长38-48厘米,粗7-10厘米,4心室。果皮绿色,果面多细小皱纹,披白霜,皮薄,纤维少,肉厚,洁白细嫩,柔软有弹性,味甜,风味清香淡雅,耐贮运。单瓜重450克左右,一般亩产量5500千克以上。极早熟,从播种至初收55-60天,从开花至商品瓜成熟需10天左右,持续采收期60-70天。该品种抗逆性强,耐热耐涝耐瘠薄。我国南北方地区均可栽培。
3、南京长丝瓜。又名蛇形丝瓜。挂长120-150厘米,最长可达220厘米,上端直径2-2.5厘米,下端直径4.5厘米,绿色。果肉柔嫩,纤维少,品质较好。蔓长4-5米,7-8节开始着生雌花,以后常每节着生雌花。其中又分木把和铁把两种,木把即瓜柄部肥嫩可食,品质好。铁把品质较差。杭州的葫芦青丝瓜,合肥长丝瓜均属于此类型。