茄子播种育苗中易被忽视的环节?种子灭菌
2014-12-09   来源：   

    每年世界上因农作物感染病原菌给农业生产造成的损失巨大，如作为农业国甚至是灾难。目前，几乎所有的植物病害的病原菌都可以通过种子进行传播。种子带菌又是生产上植物病害发生的主要原因之一。非重茬地（新开辟的菜地）的病害发生，种子带菌是引起发病的第一因素。因此，各国对外来植物种子的进出口检疫十分重视，尤其是带有本国未发现的病原菌，被列为检疫对象，更是严加戒备。茄子作为北方主要蔬菜之一，近年种植面积发展很快，对除粮食作物外的第二大农业产业蔬菜产业，茄子生产无疑成为蔬菜产业强有力的支点，对富裕农民丰富城镇居民菜篮子、助推国民经济更好更快发展起到了关键性作用。

    但是，从当前北方各地茄子生产过程中发现，种植者在播种茄子种子时很少有对播种材料进行灭菌消毒，有的新开辟的地块，从第二年就开始发病。

    茄子病害防治与其他蔬菜作物一样，要根据病害本身特点，所需要的条件采取综合防治的措施，由于受种植户的种植规模、技术水平、自然条件和经济状况的制约，有些方法操作起来确实有困难。如药剂灭菌消毒问题，市售的福尔马林（40%甲醛）或高锰酸钾包装过大，或农户居住地附近买不到，更主要的是使用浓度和时间问题，高浓度会使种子失活，低浓度效果不明显。种植者最容易做到的当属温汤浸泡消毒法，只要有开水就可以进行。具体做法如下：

    准备洗脸盆一个，将洗脸盆洗刷干净，用茶杯或普通吃饭碗取自来水或水缸中的饮用水2-3杯（碗），倒入洗脸盆内，再量取同量的刚烧开的开水倒入洗脸盆内，如果冬季水缸中有少量的结冰，加入的开水量应增加0.5-1杯（碗），此时盆内的水温约为50-55度，有条件的可用温度计直接调试，将茄子种子按需要量用纱布或废旧的丝袜松散包好入到盆内水中，并稍加搅拌，开始计时。15到20分钟后在盆内水中用手搓洗种子1-2分钟，将种子取出，置于25度清水中浸泡12小时，期间每隔2-3小时用手搓洗种子一次，每次搓洗后重新换新水。12小时后，将种子捞出，将种子表面水分晾干或用干净的布擦干，此时的种子即可用于催芽或直接播种。

    温汤浸种的用水量的确定，要使水温再15分钟内不低于50度，才能达到灭菌消毒效果，水过于少，水温降低较快，达不到灭菌消毒的目的。因此，用于温汤浸种的水要达到洗脸盆的大半盆或近满盆为宜。

    浸种过程中搓洗种子目的是将种子表面附着的果肉及其他附着污物搓洗掉，使种子表面清洁，易于种子吸水过程进行，并可促进出苗快、出苗整齐。

    温汤过程中可杀灭种子表面携带的目的菌源主要有：青枯病原菌（致死温度52度，10分钟）、早疫病原菌（致死温度55度，10分钟）、绵疫病原菌（致死温度55度，10分钟）、黄萎病原菌（致死温度55度，15分钟）、炭疽病原菌（致死温度55度，15分钟）、褐纹病原菌（致死温度55度，15分钟）、白绢病原菌（致死温度50度，15分钟）等。

    植物病害防治，以防为主，综合防治，防治结合，防重于治。种子温汤浸种仅是综合防治的比较重要的一部分，有条件的农户还应进行基质（育苗土、苗床土）、栽培土壤的灭菌消毒，结合选择抗病的杂交品种(如选用天紫系列杂交茄子)、合理施肥（茄子全生育期需要氮磷钾肥料均比较高）、加强栽培管理（苗岭不少于80天，培育壮苗，合理密植，及时采收等）、化学防治（重茬地应注重土壤灭菌）等，茄子病害并不可怕。