播种 茄子品种可选择早熟、高产的绿油油、豫引一号、紫状元等,2月中下旬至3月上旬播种。播种前在未种过茄果类蔬菜的地块上建阳畦做育苗床。苗床在播种前浇透水,撒播的每平方米播15克种子,摆播者每穴或每钵播2~3粒种子,然后覆1~2厘米厚的细土。
播后管理 播种后白天盖严薄膜,夜间盖好草苫,气温短时达40℃也不通风,7天后即可出苗。幼苗出齐后到顶心期白天气温不宜超过32℃,阴天时白天最高温度掌握在20℃左右。待有80%的幼苗拱土时覆细土,出齐苗后再覆细土,覆土厚度为2~3毫米。当第一片真叶顶心时间苗,苗间距为3厘米。
间苗与分苗 茄子间苗与分苗应在幼苗长至2片真叶时进行。分苗后棚内不通风,白天温度保持在30℃左右,温度最低不低于15℃,经5天左右幼苗恢复正常时再通风。缓苗后白天温度保持在25℃左右,夜间温度保持在10℃~20℃。阴雨、雪天要放风排湿,弱光条件下气温不能超过25℃,夜间最低温度以7℃~10℃为宜。幼苗在定植时应着生6~13片真叶,植株高20厘米左右,茎粗5毫米左右且大多数植株已显现大花蕾。定植前7~8天炼苗。