茄子嫁接栽培技术
2014-12-09   来源：丽水农技110   

　　近年来因连作引起茄子黄萎病、枯萎病、青枯病等病害逐渐加重，据田间调查，株发病率一般在20％一40％，严重时达60％以上，造成产量下降，严重影响菜农经济效益。茄子不宜重茬，通过嫁接换根，砧木对黄萎、枯萎、青枯、根线虫等土传病害高抗或免疫，可使观颜色变深，着色均匀，明显改善商品性。此外，嫁接后茄子吸收水肥能力增强，生长迅速，提高了植株的抗逆性，产量明显增加。现将该技术介绍如下：
　　
　　1、茄子嫁接育苗技术

　　1．1品种。选择砧木与接穗在嫁接亲合力上品种间表现差异都不大。目前较新推出的砧木优良品种有北农茄砧和托鲁巴姆。选用的砧木是抗菌素性强番茄204品种，接穗是茵茄一号，嫁接后7-10天正常成活。

　　1．2播种。因番茄的生长速度比茄子快，我们于10月20日播种了茵茄一号，lO月26日播种了蕃茄204，播种前种子均用55度的温水浸种10分钟，采用常规育苗方法播在苗床上。为了严防苗期感染土传病害，用敌克松2000倍液对腐熟的有机肥和苗床进行了消毒。

　　1．3嫁接前管理。接穗及砧木在出齐苗前均采用高温催苗措施，白天保持28?32℃，夜间18?23℃。出齐苗后降温至3?5℃。浇水应根据不同基质保持见干见湿。当砧木幼苗长出3?4片真叶、接穗2?3片真叶时及时分苗，将小苗移栽到8?10厘米直径的营养钵内，每钵l株。然后将营养钵放到用百菌清1500倍液消过毒的苗床内，并按株行距7?10厘米摆放。．

　　1．4嫁接方法。当砧木与接穗长至6?8片真叶，茎半木质化，茎粗5毫米左右，白天温度在18?25时开始嫁接。我们是11月8日进行了嫁接，采用插接法进行嫁接。嫁接用的刀片必须用75％酒精消毒。嫁接时先在砧木高3．3?6．7厘米处用刀片削掉上半部，保留3片左右真叶，然后用刀片在茎中间垂直向下切入l厘米深。然后拔下(或切下)接穗苗(选与砧木粗细一致的)，在其半木质化处(即苗茎紫色与绿色相同处)切去下端，保留2?3片真叶，削成双斜面楔形，楔形长短为l厘米，随即将削好的接穗插入砧木切口中，对齐后再用圆口嫁接夹固定。如果当时接穗苗偏小、偏细，应使接穗与砧木的茎一侧对齐，这样有利于成活。

　　1．5嫁接后管理。茄子嫁接后应马上放入提前准备好的塑料小拱棚内，并及时进行叶面喷雾保湿，以免接穗萎蔫。一个小拱棚摆满后要马上扣严棚膜，以保持棚内湿度。嫁接后3天内温度应保持25?28℃，夜间18?22℃。为了保证茄子嫁接后愈合期所需温湿度，应配合使用电热线、遮阳网覆盖等措施。嫁接苗经过7?10天的愈合期后，接穗开始生长，而砧木的侧芽生长也很迅速，必须及时除净。同时，将正常成活开始生长的苗搬出小拱棚，假成活或成活略慢的苗留在小拱棚内再放置5?7天，以利其进一步成活和生长。嫁接成活后10?15天即可定植，定植前5?7天要适当进行炼苗，以利定植后迅速缓苗生长。
　　
　　2、定植及定植后管理。

　　2．1整地施肥。因茄子嫁接后生长势强，产量高，因此要深翻地，每亩施足优质有机肥5000公斤以上，磷酸二铵和硫酸钾各30公斤。

　　2．2定植密度。应较自根苗降低10％，采用大小行定植。定植时要注意嫁接口留出地面2厘米以上，以免接穗感染土传病害。

　　2．3定植后管理。定植后应及时去除嫁接口以下的侧芽，并在茄子开花坐果前后摘掉嫁接夹子。保护地栽培应在开花时及时保花保果，其他栽培管理与普通茄子栽培相同。

　　嫁接茄子还可以进行多年再生栽培。方法为在秋季植株衰弱后在嫁接刀口以上3．3?6．7厘米处平茬(剪去上半部)，然后对留下的接穗桩加强水肥管理，当接穗桩的萌芽长出后选留1?2个壮枝，其余疏去，继续进行正常管理。再生栽培可连续进行3年，每年亩产量可达1．5万公斤。